Gourd  

(Search results - 14)
  • undefined

    FoodJul 1, 2021, 1:38 PM IST

    गिलकी का ये रूप देख आप भी हो जाएंगे शॉक्ड, वेट लॉस करना है, तो डाइट में शामिल करें ये सुपर टेस्टी तोरई सूप

    वेट लॉस: इस हेल्दी और टेस्टी तोरई सूप को ट्राय करें। जो 30 मिनट में तैयार हो जाता है और कैलोरी में काफी कम होता है। 
     

  • undefined

    FoodMay 30, 2021, 11:07 AM IST

    भूलकर भी ना फेंके तोरई के छिलके, इनसे बनाएं लाजवाब चटनी, मांग-मांगकर खाएंगे बच्चे

    फूड डेस्क : कोरोनाकाल में सबसे ज्यादा पौष्टिक आहार खाने पर जोर दिया जा रहा है। आप जितना अच्छा खाना खाएंगे, उतनी ही अच्छी आपकी हेल्थ और इम्यूनिटी होगी। इसमें हरी सब्जियों को खासकर डाइट में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि ये पोषक तत्वों से भरपूर होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं, इन सब्जियों से ज्यादा पोषक तत्व इनको छिलकों में होता है। जी हां, अक्सर हम सब्जी बनाते समय जो छिलके फेंक देते है, वो हमारी सेहत के लिए कमाल हो सकते है। उसी में से एक है तोरई (Ridge gourd), जिसमें सेहत का खजाना छुपा होता है। आप इसकी सब्जी तो खूब बना चुके होंगे, लेकिन आज हम आपको बताते हैं, इसके छिलकों (Turai Peel) से बनने वाली सुपर टेस्टी चटनी की रेसिपी, जिसे आप तो क्या बच्चे भी मांग-मांगकर खाएंगे। इसे बनाने के लिए आपको चाहिए-
    तोरई 2
    ऑइल 2 बड़े चम्मच
    हरी मिर्च कटा हुआ
    नमक स्वादानुसार
    हल्दी का पावडर1/4
    गुड़ 3 छोटे चम्मच
    इमली का पल्प 3 बड़ा चम्मच
    उड़द दाल धुली 3 बड़ा चम्मच
    मेथीदाना 1/4
    साबुत सूखा धनिया 1 बड़ा चम्मच
    तिल 1बड़ा चम्मच
    जीरा 1 छोटा चम्मच
    सूखी लाल मिर्च 1
    राई 1/2 छोटा चम्मच
    जीरा छोटा चम्मच
    कड़ी पत्ते 10

  • हेल्थ डेस्क। आजकल कोरोना महामारी का कहर हर तरफ फैला हुआ है। वहीं, बढ़ती गर्मी की वजह से से लोगों के लिए अपने खान-पान पर खास तौर पर ध्यान देना जरूरी हो गया है। अभी खाने में उन चीजों को शामिल करना बेहद जरूरी है, जो इम्युनिटी बढ़ाने वाली हों। गर्मियों में अक्सर लोग जूस पीना पसंद करते हैं। लोग फलों के जूस तो पीते ही हैं, वहीं कुछ सब्जियों के जूस भी अपने खास गुणों को लेकर काफी पॉपुलर हो गए हैं। लौकी (Bottle Gourd) का जूस भी उनमें एक है। एशियानेट न्यूज हिंदी एक सीरीज चला रहा है, जिसके जरिए लोगों को खान-पान की ऐसी चीजों के बारे में बताया जा रहा है, जो उनके हेल्थ के लिए हर लिहाज से बेहतर हों। आज हम आपको बताने जा रहे हैं लौकी के जूस के फायदे के बारे में। (फाइल फोटो)

    Health CapsuleApr 10, 2021, 6:51 PM IST

    लौकी के जूस से गर्मियों में होते हैं कई फायदे, वजन कम करने के साथ इम्युनिटी बढ़ाने में भी है कारगर

    हेल्थ डेस्क। आजकल कोरोना महामारी का कहर हर तरफ फैला हुआ है। वहीं, बढ़ती गर्मी की वजह से से लोगों के लिए अपने खान-पान पर खास तौर पर ध्यान देना जरूरी हो गया है। अभी खाने में उन चीजों को शामिल करना बेहद जरूरी है, जो इम्युनिटी बढ़ाने वाली हों। गर्मियों में अक्सर लोग जूस पीना पसंद करते हैं। लोग फलों के जूस तो पीते ही हैं, वहीं कुछ सब्जियों के जूस भी अपने खास गुणों को लेकर काफी पॉपुलर हो गए हैं। लौकी (Bottle Gourd) का जूस भी उनमें एक है। एशियानेट न्यूज हिंदी एक सीरीज चला रहा है, जिसके जरिए लोगों को खान-पान की ऐसी चीजों के बारे में बताया जा रहा है, जो उनके हेल्थ के लिए हर लिहाज से बेहतर हों। आज हम आपको बताने जा रहे हैं लौकी के जूस के फायदे के बारे में।
    (फाइल फोटो)

  • undefined

    FoodJan 28, 2021, 1:23 PM IST

    जादू: बिना करेले के बनाए करेले की सब्जी, कड़वाहट की जगह चिकन का आएगा स्वाद

    फ़ूड डेस्क: आप भी सोच रहे होंगे भला कोई बिना करेले के इसकी सब्जी कैसे बना सकता है। लेकिन आज हम आपको एक ऐसी बेहतरीन डिश के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे देखकर भले ही लोग करेला समझ कड़वा मुंह बनाए लेकिन खाते ही उसके होश उड़ जाएंगे। इस बिना करेले की करेला सब्जी सभी का दिल जीत लेगी। इसे हम बेसन से तैयार करेंगे। इसका टेस्ट आपको चिकन जैसा लगेगा। इसे बनाने के लिए आपको चाहिए... 

    1 +1/2 कप बेसन
    3/4 चम्मच नमक
    1/2 चम्मच लाल मिर्च
    1/4 चम्मच जीरा
    आवश्यकतानुसार पानी 


    फ्राई करने के लिए सामग्री
    1+1/2 चम्मच तेल
    स्वादानुसार नमक
    1 चम्मच लाल मिर्च
    2 चम्मच धनिया पाउडर
    1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
    1 चम्मच जीरा
    स्वाद अनुसार थोड़ी सी हींग

  • <p>neha kakkar</p>
    Video Icon

    BollywoodDec 12, 2020, 2:48 PM IST

    नेहा कक्कड़ के साथ किसी ने किया खराब गोलगप्पे वाला मजाक, खाते ही सिंगर का हुआ बुरा हाल, देखिए वीडियो

    वीडियो डेस्क। बॉलीवुड की मशहूर सिंगर नेहा कक्कड़ (Neha Kakkar) शादी के बाद से सोशल मीडिया पर खूब छाई हुई हैं। इन दिनों इंडियन आइडल में बतौर जज नजर आ रही हैं। 

  • undefined

    FoodNov 30, 2020, 2:24 PM IST

    इस तरह बनाएंगे तो चिकन से भी टेस्टी बनेगा करेला, 1 सीक्रेट मसाला तुरंत दूर कर देगा सब्जी का कड़वापन

    फ़ूड डेस्क: करेला एक ऐसी सब्जी है, जो जितनी ज्यादा पौष्टिक है, उतनी ही ज्यादा कड़वी भी। लोग आमतौर पर इस सब्जी को खाने से दूर भागते हैं। बच्चों को तो करेला बिलकुल भी पसंद नहीं आता। वो इसे खाने से बचने के लिए कोई भी बहाना बनाने को तैयार रहते हैं। लेकिन आज हम आपको इस समस्या का ऐसा समाधान बताएंगे जिसके बाद आपको ये कड़वी सब्जी बेहद टेस्टी लगने लगेगी। इसे बनाते हुए इसमें एक ख़ास मसाला डालना होगा। इसे डालते ही ये सब्जी चटपटी हो जाएगी और इसका कड़वापन तुरंत गायब हो जाएगा। तो इस ख़ास करेले की सब्जी को बनाने के लिए आपको चाहिए...


    1/2 किलो करेला
    1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
    1/2 टीस्पून राई
    1 टीस्पून सौंफ
    1/2 टीस्पून हल्दी
    1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 
    1/2 टीस्पून धनिया पाउडर
    2 टेबलस्पून अमचूर पाउडर
    नमक स्वादानुसार
    पानी जरूरत के अनुसार
    तेल जरूरत के अनुसार

  • <p>करेले का जूस</p>
    Video Icon

    Health CapsuleOct 23, 2020, 12:12 PM IST

    मोटापा, डाइबटीज, पथरी, कैंसर... हर मर्ज की दवा है ये जूस, सिर्फ 2 मिनट में घर पर होता है तैयार

    वीडियो डेस्क। करेला सब्जियों में वो सब्जी है जो शायद ही किसी को पसंद होगी। स्वाद कड़वा होने की वजह से ज्यादातर थालियों से दूर ही दिखाई देता है करेला। लेकिन जब आपको पता चलेगा इस करेले के गुण तो फिर खाए बिना नहीं रह पाएंगे आप।

  • undefined

    FoodOct 5, 2020, 12:40 PM IST

    लौकी के छिलकों से बनाएं इतनी टेस्टी चटपटी चटनी, 1 बार खाने के बाद कभी कचरे में नहीं फेंकेंगे छिलके

    फ़ूड डेस्क: आपने आजतक कई तरह की चटनी खाई होगी। भारत में आम से लेकर धनिया और पुदीना की चटनी भी घर-घर में बनाई और खाई जाती है। लोग चटनी को खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए सर्व करते हैं। लेकिन आज हम आपको जिस चटनी के बारे में बताने जा रहे हैं उसे पढ़कर आप शॉक रह जाएंगे। हम आपको बताने जा रहे हैं लौकी के छिलकों से चटनी बनाने की विधि। यानी जिस छिलके को आप कचरे में फेंक देते थे, उससे भी बनाई जाती है बेहद स्वादिष्ट चटनी। इसके लिए आपको कुछ ख़ास मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी। तो लौकी के छिलकों की चटनी बनाने के लिए आपको चाहिए होगी... 


    1 लौकी का छिलका 
    मूंगदाल, उड़द की दाल 
    1 चम्मच तेल 
    1 चम्मच जीरा 
    1 हरी मिर्च 
    लहसुन 
    हींग 
    इमली 
    नारियल घिसा हुआ 
    सरसों के दाने 
    लाल मिर्च 

  • undefined

    FoodSep 24, 2020, 5:10 PM IST

    ऐसे बनाएंगे तो चिकन से भी स्वादिष्ट बनेगा करेला, 1 सीक्रेट मसाला डालते ही चुटकी में गायब हो जाएगा कड़वापन

    फ़ूड डेस्क: करेला एक ऐसी सब्जी है, जो जितनी ज्यादा पौष्टिक है, उतनी ही ज्यादा कड़वी भी। लोग आमतौर पर इस सब्जी को खाने से दूर भागते हैं। बच्चों को तो करेला बिलकुल भी पसंद नहीं आता। वो इसे खाने से बचने के लिए कोई भी बहाना बनाने को तैयार रहते हैं। लेकिन आज हम आपको इस समस्या का ऐसा समाधान बताएंगे जिसके बाद आपको ये कड़वी सब्जी बेहद टेस्टी लगने लगेगी। इसे बनाते हुए इसमें एक ख़ास मसाला डालना होगा। इसे डालते ही ये सब्जी चटपटी हो जाएगी और इसका कड़वापन तुरंत गायब हो जाएगा। तो इस ख़ास करेले की सब्जी को बनाने के लिए आपको चाहिए... 

    1/2 किलो करेला
    1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
    1/2 टीस्पून राई
    1 टीस्पून सौंफ
    1/2 टीस्पून हल्दी
    1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
    1 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर
    2 टेबलस्पून अमचूर पाउडर
    नमक स्वादानुसार
    पानी जरूरत के अनुसार
    तेल जरूरत के अनुसार

  • undefined

    Uttar PradeshApr 5, 2020, 7:51 AM IST

    एक छोटी सी बात के लिए दर्दनाक सजा, पति ने पत्नी की काट दी नाक


    विवाद के दौरान पत्नी की बातें सुनकर आक्रोशित पति ने उसकी नाक ही काट दी। पीड़िता ने पुलिस को बताया कि मारपीट के बाद पति गोवर्धन फुफेरे भाई के 70 हजार रुपये उठाकर भाग गया। पुलिस ने घायल राधिका को सीएचसी भेजकर मेडिकल कराया है। मामले में आरोपी पति के खिलाफ मुकदमा दर्ज कर लिया गया है। पुलिस के मुताबिक, मामले की जांच की जा रही है। 

  • undefined

    BollywoodMar 16, 2020, 10:00 AM IST

    कोरोना के डर से सोनम की बहन ने खुद को किया घर में बंद, करीना ने दी लौकी के सूप की सलाह

    मुंबई. करीना कपूर ना केवल अपनी फिल्मों के लिए जानी जाती हैं बल्कि फिटनेस को लेकर भी काफी चर्चा में रहती हैं। एक्ट्रेस खुद को फिट रखने के लिए जिम में घंटों पसीना बहाती हैं। फैंस उन्हें अपनी प्रेरणा भी मानते हैं। ऐसे में सोनम कपूर की बहन रिया ने फिटनेस को लेकर एक इंस्टाग्राम स्टोरी लिखी, जिस पर करीना ने उन्हें लौकी का सूप पीने की सलाह दी।

  • undefined
    Video Icon

    Health CapsuleOct 11, 2019, 6:11 PM IST

    कड़वे करेले के हैं कई फायदे, तेल में फ्राई करने के बाद भी होता ही इतना फायदेमंद

    करेले को कई तरीकों से डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।  कुछ लोगों को ये सब्जी के रूप में पसंद आती है, कुछ को इसका भरवां पसंद है और कुछ इसे उबालकर खाना पसंद करते हैं। 

  • undefined

    HatkeSep 29, 2019, 10:44 AM IST

    टारगेट पूरा नहीं कर पाए कर्मचारी, तो बॉस ने दी रोंगटे खड़े कर देने वाली सजा

    आज के समय में स्टाफ को अक्सर टारगेट पूरा नहीं करने पर सजा भुगतनी पड़ती है, लेकिन जो सजा चीन के एक फोटो स्टूडियो के बॉस ने अपने कर्मचारियों को दी, वह अजीबोगरीब ही है।

  • undefined

    Health CapsuleSep 22, 2019, 2:39 PM IST

    तेजी से वजन कम करना हो कम तो पिएं करेले का जूस

    आजकल ज्यादातर लोग बढ़ते वजन की समस्या से परेशान हैं। इसके लिए लोग तरह-तरह के उपाय करते हैं, पर जल्दी इस समस्या से निजात नहीं मिलती है।