सरसों के तेल की कीमतें देशभर में काफी ऊंची हैं। कई राज्यों और शहरों में सरसों तेल के दाम 150 से लेकर 180 रुपये प्रति लीटर तक हैं। हालांकि, हिमाचल प्रदेश में सरकार ने सरसों तेल की कीमतों में भारी कटौती की है।