लैमिंगटन से लेकर कंगारू मांस तक ये है ऑस्ट्रेलिया की 8 फेमस डिश
Cricket Nov 19 2023
Author: Deepali Virk Image Credits:social media
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वेजीमाइट सैंडविच
ऑस्ट्रेलिया में सैंडविच बहुत ज्यादा खाया जाता है, जिसमें से एक वेजीमाइट सैंडविच बहुत फेमल है। इसे ब्रूअसर यीस्ट एक्सट्रेक्ट और सब्जियों के साथ बनाया जाता है।
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मीट पाई
ऑस्ट्रेलिया के लोगों को मीट बहुत पसंद होता हैं और इस डिश में पेस्ट्री के अंदर कीमा मांस, सब्जी स्टफ करके बेक किया जाता है।
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लैमिंगटन
लैमिंगटन ऑस्ट्रेलिया की एक फेमस मिठाई है। यह स्पंज चॉकलेट केक होता है, जिसके ऊपर शुगर आईसिंग और सूखे नारियल का बुरादा डाला जाता है।
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एंजैक बिस्कुट
एंजैक बिस्किट ऑस्ट्रेलिया का एक फेमस स्नैक है। पहले विश्व युद्ध के दौरान ऑस्ट्रेलियाई सैनिकों की पत्नियों इस खास डिश को उनके लिए बनाकर भेजती थी।
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बारामुंडी
बारामुंडी एक फिश डिश है, जिसे ऑस्ट्रेलिया में खूब पसंद किया जाता है। इसमें बहुत कम मसाले डाले जाते हैं और इसे बार्बिक्यू किया जाता है।
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चिकन पार्मिगियाना
चिकन पार्मिगियाना ऑस्ट्रेलिया पार्टी का एक बड़ा हिस्सा है। ये आपको हर होटल मेन्यू से लेकर घरों में भी सर्वे किया जाता है।
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कद्दू का सूप
ऑस्ट्रेलिया के लोगों को सूप पीना भी पसंद होता है, जिसमें कद्दू का सूप बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें कद्दू के साथ कद्दू के बीज, प्याज लहसुन और कई तरह के मसाले डाले जाते हैं।
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कंगारू मांस
ऑस्ट्रेलिया के लोगों को कंगारू भी कहा जाता है। ऐसे में यहां पर कंगारू मांस भी बहुत फेमस है। कंगारू को स्टेक, बर्गर या करी के साथ बनाया जाता है।