Salt Intake Cause of heart health: अधिक मात्रा में नमक का सेवन किया जाए तो हृदय रोग, स्ट्रोक और समय से पहले मौत का खतरा बढ़ा सकता है। जानें डाइट से नमक हटाने के आसान उपाय।
हेल्थ डेस्क: विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने सोडियम सेवन में कमी पर अपनी पहली रिपोर्ट जारी की है। इस रिपोर्ट में घोषणा की गई है कि अत्यधिक सोडियम वैश्विक स्तर पर मृत्यु और बीमारियों के मुख्य दोषो में से एक है। सोडियम, जिसे शरीर के लिए सबसे आवश्यक पोषक तत्वों में से एक माना जाता है, यदि अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो हृदय रोग, स्ट्रोक और समय से पहले मौत का खतरा बढ़ा सकता है। खासतौर पर नमक में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसका कम सेवन शरीर के लिए फायदेमंद हो सकता है। कार्डिएक साइंस विभाग के निदेशक और प्रमुख, मेडिकवर हॉस्पिटल्स, नवी मुंबई के सीनियर इंटरवेंशनल कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. ब्रजेश कुमार कुंवर ने बताया कि अत्यधिक नमक रक्तचाप को बढ़ा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसी हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
नमक कम खाने के लिए अपनाएं ये टिप्स
DASH डाइट का पालन करें
नमक का सेवन कम करने का सबसे अच्छा तरीका DASH आहार का पालन करना है। नेशनल हार्ट ब्रेन एंड लंग इंस्टीट्यूट ने एक आहार तैयार किया है जो हाई ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए आदर्श है। इस आहार को डीएएसएच आहार कहा जाता है, जो उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार संबंधी दृष्टिकोण है। डाइट में कम सोडियम, हाई मैग्नीशियम, पोटेशियम, सैचुरेटेड फैट, सब्जियां, फलियां, फल और कम वसा वाले दूध शामिल है। सबसे महत्वपूर्ण यह है कि हर दिन सोडियम 2,300 मिलीग्राम या 1 चम्मच से कम नमक लेना चाहिए।
डाइट से नमक हटाने के आसान उपाय
और पढ़ें- छींक रोकने से गले में हो गया छेद, अस्पताल में भर्ती हुआ शख्स, जानें छींक रोकने के नुकसान
नींद कम लेने से आ रहा Heart Attack, नई रिसर्च में खुलासा, वीकेंड पर ज्यादा सोना नहीं फायदेमंद