विनती सराफ मुटरेजा बिजनेस वुमन हैं जो सीईओ और मैनेजिंग डायरेक्टर के रूप में विनती ऑर्गेनिक्स लिमिटेड का नेतृत्व करती हैं।

1989 में उनके पिता विनोद सराफ द्वारा स्थापित कंपनी एक लोकप्रिय दर्द निवारक दवा इबुप्रोफेन के लिए रॉ कंटेंट बनाने के लिए जानी जाती है।

वह 2018 से अपनी वर्तमान भूमिका में कंपनी का नेतृत्व कर रही हैं। कंपनी का नाम उनके नाम पर रखा गया है और 10 नवंबर तक इसकी मार्केट कैप 18,032 करोड़ रुपये है।

विनती 2006 में वीओएल में शामिल हुईं और कंपनी में प्रबंधकीय टीम में 16 साल से अधिक का अनुभव है।

विनती व्हार्टन स्कूल से साइंस ऑफ इकोनॉमिक्स (फाइनेंस) में ग्रेजुएट हैं और स्कूल ऑफ इंजीनियरिंग (पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय) से एप्लाइड साइंस में स्नातक की डिग्री प्राप्त की है।

वह हार्वर्ड बिजनेस स्कूल की पूर्व छात्रा भी हैं। विनती को क्लीन एंड लीन केमिस्ट्री का शौक है। फोर्ब्स के अनुसार 12 नवंबर तक उनके पिता की कुल संपत्ति 14,160 करोड़ रुपये थी।

उन्होंने आईबुप्रोफेन बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले प्रमुख रॉ मटेरियल, आइसोब्यूटाइल बेंजीन के निर्माण के लिए अपना उद्यम स्थापित किया। कंपनी का मुख्यालय मुंबई से बाहर है।