मिट्टी में नहीं अब पानी की बोतल में उगेगी गुलाबी शकरकंद, जानें कैसे?

सबसे पहले ताजी और बिना कटी-फटी शकरकंद चुनें। कोशिश करें कि वह ऑर्गेनिक हो, क्योंकि केमिकल ट्रीटेड शकरकंद जल्दी अंकुरित नहीं होती। मध्यम आकार की शकरकंद बेहतर रहती है।

ट्रांसपेरेंट कांच की जार या ग्लास लें। उसमें इतना पानी भरें कि शकरकंद का निचला हिस्सा पानी में डूबा रहे और ऊपर का हिस्सा बाहर रहे। टूथपिक लगाकर शकरकंद को बैलेंस कर सकते हैं।

बोतल को ऐसी जगह रखें जहां हल्की धूप या ब्राइट इंडायरेक्ट लाइट आती हो। सीधी तेज धूप से बचाएं। 5-7 दिनों में जड़ें निकलने लगेंगी और ऊपर की तरफ हरे अंकुर दिखाई देंगे।

हर 2-3 दिन में पानी बदलें। गंदा पानी जड़ों को सड़ा सकता है। साफ और ताजा पानी शकरकंद की ग्रोथ को तेज करता है।

जब पौधा 5-6 इंच लंबा हो जाए, तो चाहें तो उसे मिट्टी में ट्रांसफर कर सकते हैं। या फिर पानी में ही डेकोरेशन बेल की तरह उगने दें। यह घर की सजावट भी बढ़ाता है।