पास्ता कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा सोर्स है। यह बॉडी को एनर्जी की सप्लाई लगातार करता है। एथलिट और एक्टिव पर्सन के लिए पास्ता खाने का अच्छा विकल्प हो सकता है।
अधिकांश पास्ता में स्वाभाविक रूप से फैट कम होती है। अगर आप इसे वेजिटेबल के साथ तैयार करते हैं तो ज्यादा हेल्दी होता है। हैवी सॉस और चीज के बैगर बनाना ज्यादा फायदेमंद है।
पास्ता कोलेस्ट्रॉल फ्री होता है। लो सैचुरेटेड और ट्रांस फैट वाले डाइट का हिस्सा होने से हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा होता है।
अनसाल्टेड या कम सोडियम पास्ता उन व्यक्तियों के लिए उपलब्ध है जिन्हें अपने सोडियम सेवन को सीमित करने की आवश्यकता है।
साबूत गेहूं पास्ता की किस्में डाइट फाइबर का एक सोर्स है जो पाचन में सहायता करती है। पेट को भरा महसूस कराती है। आंत के हेल्थ का ख्याल रखती है।
कुछ पास्ता में फोलिक एसिड, आयरन और बी-विटामिन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। पोषक तत्वों की कमी वाले लोगों के लिए यह फायदेमंद हो सकता है।
पास्ता खाने से ज्यादा देर तक पेट भरा महसूस होता है। जिसकी वजह से आपको कम भूख लगती है और कम खाना खाते हैं। वेट लॉस वालें को लिए वेजिटेबल पास्ता अच्छा ऑप्शन हो सकता है।