G20 शिखर सम्मेलन में खास मेहमानों को सोने-चांदी के बर्तनों में खाना परोसा जाएगा। अलग-अलग होटल में इसकी तैयारी की गई है।
अलग-अलग होटल के शेफ अपने मेन्यू के अनुसार सोने-चांदी के बर्तन को डिजाइन कराए हैं। जैसा डिश होगा वैसे बर्तन में स्पेशल गेस्ट को वो परोसा जाएगा।
सोने-चांदी के बर्तन के जरिए होटल भारत की संस्कृति और विरासत को दिखाएंगे। बता दें कि बराक ओबामा जब यहां आए थे तो उन्हें क्रॉकरी इतनी पसंद आई थी कि वो अपने साथ लेकर गए थे।
सोने-चांदी के बर्तन बनाने वाली कंपनी ने 11 होटल को बर्तन की सप्लाई की है। बर्तनों पर बनारस, कर्नाटक से लेकर अलग-अलग राज्यों की नक्काशी की गई है।
जी 20 समिट के लिए स्पेशल मेहमानों के सामने महराजा थाली के डिजाइन के साथ- साथ ही दक्षिण भारत से भी कुछ डिजाइन भी रखे जाएंगे।
जी-20 समिट में इस बार सभी मेहमानों को शुद्ध शाकाहारी खाना ही परोसा जाएगा। स्पेशल मिलेट्स की थाली तैयारी की गई है। जिसे कई बड़े शेफ ने मिलकर तैयार किया है।
बताया जा रहा है कि मिलेट्स से बने 100 से ज्यादा पकवान गेस्ट को परोसेंगे।स्टार्टर से लेकर मेन कोर्स तक सबकुछ मिलेट्स से बने होंगे।
विदेशी मेहमान भारत के देसी स्ट्रीट फूड का स्वाद भी चखेंगे। स्ट्रीट फूड की लिस्ट में गोलगप्पे, दही भल्ले, समोसे, भेलपुरी, वड़ा पाव और चटपटी चाट शामिल रहेगी।