सालों-साल मसालों में नहीं पड़ेंगे कीड़े, अपनाएं 7 इजी ट्रिक

बारिश का मौसम आफत लेकर आता है। सड़के पानी में डूब जाती हैं,कपड़े जल्दी सूखते नहीं और ज्यादा से ज्यादा घर में सीलन आनी लगती हैं। ये परेशानियां कम थी कि मसाले भी खराब होने लगते हैं।

मसालों के बिना भारत के किसी घर में सब्जी नहीं बन सकती है। वहीं ये मौसम ज्यादा नमी और ह्यूमडिटी लेकर आता है। जिस कारण मसालों में घुन और कीड़े पड़ जाते हैं। 

अगर आप भी हर साल इन्हीं परेशानियों से जूझती हैं, तो हम आपके लिए कुछ इजी हैक्स लेकर आए हैं। जिन्हें फॉलो कर आप मसालों को खराब होने से बचा सकती हैं। 

दालचीनी की महक काफी तेज होती है। आप कीड़ों को भगाने के लिए मसालों के डिब्बे में इसे दबा दें। इससे कीड़े नहीं लगेंगे। इसे नेचुरल इंसेक्ट किलर भी कहा जाता है। 

चीनी में चींटी लग रही हैं त आप 5-6 लॉन्ग की पुड़ियां बनाकर डब्बे में डाल दें। इसकी खुशूबू से चीटियां दूर रहेगी। वहीं चायपत्ती और नमक में नमी दूर करने के लिए आप इसे यूज कर सकती हैं।

चक्र फूल का इस्तेमाल चीन में होता है। ये मुलेठी से थोड़ा मिलता जुलता है। धनिया,मिर्ची हल्दी को कीड़े से बचाने के लिए चक्र फूल डाल दें। इससे घुन नहीं लगते और महक बरकरार रहती है। 

अगर आप सालों तक मसाले को स्टोर करना चाहती हैं तो पिसे नहीं बल्कि खड़े मसालों का इस्तेमाल करें और जब जरूरत लगे थोड़ा-थोड़ा पीसकर स्टोर कर लें। 

अगर मसाला ज्यादा है तो इसे यूज करने वाले कंटेनर की जगह दूसरी पैक में रखें ताकि ये हवा के संपर्क में न आएं। आप मसालों को रोस्ट कर फ्रिज में भी स्टोर कर सकती हैं।