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सिर्फ 8 दिन के मिशन पर अंतरिक्ष गए NASA एस्ट्रोनॉट्स सुनीता विलियम्स और बुच विल्मोर की 9 महीने 13 दिन बाद धरती पर वापसी होने जा रही है।19 मार्च सुबह 3:27 बजे फ्लोरिडा तट पर उतरेंगे
59 साल की सुनीता विलियम्स और 61 साल के बुच विल्मोर करीब 286 दिनों से अंतरिक्ष में फंसे रहे। स्पेस एजेंसी के डॉक्टर्स उनकी हेल्थ और डाइट पर निगरानी बनाए हुए थे।
कुछ समय पहले ही स्टारलाइनर मिशन से जुड़े एक एक्सपर्ट ने बताया था कि स्पेस में सुनीता विलियम्स और बुच विल्मोर वेज-नॉनवेज कई तरह का खाना खा रहे हैं।
दोनों एस्ट्रोनॉट्स को खाना धरती से ही पका और पैक करके दिया गया था। स्पेस में उनकी डाइट में पिज्जा, पाउडर दूध, झींगा, कॉकटेल, भुना चिकन, टूना मछली और अनाज जैसी चीजें थीं।
स्पेस में एस्ट्रोनॉट्स का ज्यादातर खाना फ्रीज, ड्राई और पैकेज्ड होता है। इसे गर्म करने के लिए स्पेस स्टेशन पर फूड वार्मर होता है। इसकी मदद से खाना गर्म करके खाया जाता है।
इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन में इमरजेंसी में फूड्स स्टोर की सुविधा होती है।वहां अंतरिक्ष यात्रियों का यूरिन और पसीना भी ताजे पानी में बदल दिया जाता है, जिससे अपशिष्ट ज्यादा नहीं होता है
US की नेशनल एरोनॉटिक्स एंड स्पेस एडमिनिस्ट्रेशन (NASA) के अनुसार, इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन में हर एस्ट्रोनॉट को करीब 1.72 किलो खाना दिया जाता है।