जिन एक प्रकार का मादक पेय है। अन्य मादक पेय पदार्थों की तुलना में जिन की कीमत बहुत कम होती है। लगभग 30 देशी जिन ब्रांड आज स्थानीय और वैश्विक बाजारों में अपना दबदबा बनाए हुए हैं, इनके अनोखे स्वाद देश की क्षेत्रीय सामग्रियों को दर्शाते हैं। क्या आप जानते हैं भारत में सबसे सस्ता जिन कौन सा है? 42.8 प्रतिशत अल्कोहल की मात्रा वाली 750 मिलीलीटर की बोतल की कीमत 600 रुपये है। यह और कोई नहीं, ब्लू रिबैंड प्रीमियम एक्स्ट्रा ड्राई जिन (Blue Riband Premium Extra Dry Gin) ही भारत का सबसे सस्ता जिन है। McDowell's द्वारा शुरू किया गया यह जिन उच्च गुणवत्ता वाले जुनिपर बेरी, धनिया, एंजेलिका और अन्य सुगंधित जड़ी-बूटियों और मसालों से बना है।
ब्लू रिबैंड प्रीमियम एक्स्ट्रा ड्राई जिन बनाने की प्रक्रिया में माइक्रो डिस्टिलरी में पांच बार फ़िल्टरेशन और बैन-मेरी प्रक्रिया शामिल है। इसके लिए लगभग 14 अलग-अलग वानस्पतिक सामग्रियों जैसे धनिया, दालचीनी, सौंफ, संतरे के छिलके, जमैका का काली मिर्च और आइरिस रूट को अलग-अलग डिस्टिल्ड किया जाता है, जिसके बाद अंतिम तरल बनाने के लिए स्पिरिट को एक साथ मिलाया जाता है।
स्वाद
इस जिन में एक तैलीय, सूखा मध्यम शरीर और एक अनोखा स्वाद होता है - क्रीम लेमन कस्टर्ड, टैल्क और हर्बल जुनिपर के संकेत। इसमें मुलायम नींबू का तेल, दालचीनी पेस्ट्री फ्रॉस्टिंग और मिनरल फैट भी शामिल हैं।
अल्कोहल की मात्रा (ABV)
ब्लू रिबैंड प्रीमियम एक्स्ट्रा ड्राई जिन में 42.8 प्रतिशत अल्कोहल की मात्रा (ABV) होती है। यह 43 प्रतिशत और उससे अधिक पर बोतलबंद किए गए अधिकांश भारतीय जिन के लिए मानक है। उदाहरण के लिए, ग्रेटर दान लंदन ड्राई जिन की बोतल में 40 प्रतिशत अल्कोहल की मात्रा (ABV) होती है।
कीमत क्या है?
ब्लू रिबैंड प्रीमियम एक्स्ट्रा ड्राई जिन की 750 मिलीलीटर की बोतल मुंबई में 600 रुपये, बेंगलुरु में 950 रुपये, कोलकाता में 620 रुपये और जयपुर में 455 रुपये में मिलती है। चेन्नई में यह जिन 560 रुपये में उपलब्ध है।