
ऑनलाइन ऑर्डर किया गया खाना साफ और अच्छी क्वालिटी का है, इसकी क्या गारंटी है? ऑनलाइन फ़ूड डिलीवरी कंपनी स्विगी ने खाने की क्वालिटी और साफ़-सफ़ाई बेहतर बनाने के लिए एक नई पहल शुरू की है। 'स्विगी सील' नाम से शुरू की गई यह योजना 650 भारतीय शहरों के ग्राहकों के लिए है। इसका मकसद अच्छी पैकेजिंग में साफ़-सुथरा और अच्छी तरह पका हुआ खाना पहुँचाना है। स्विगी एक ख़ास बैज देकर होटलों की साफ़-सफ़ाई पर नज़र रखेगी।
ऐप से खाना ऑर्डर करते समय, रेस्टोरेंट के नाम के ऊपर नीले रंग का 'स्विगी सील' दिखाई देगा। यह बैज साफ़-सफ़ाई, खाना पकाने और पैकेजिंग की क्वालिटी की पूरी जांच के बाद ही दिया जाएगा। इससे ग्राहकों को अच्छी क्वालिटी का खाना मिलेगा। अगर रेस्टोरेंट के बारे में कोई शिकायत मिलती है, तो स्विगी उसकी जांच करेगी और अगर मानकों का पालन नहीं हो रहा है, तो बैज हटा दिया जाएगा। कंपनी ने यह भी बताया कि रेस्टोरेंट्स को ट्रेनिंग देने के लिए वेबिनार भी आयोजित किए जाएँगे। इस ट्रेनिंग में खाने को संभालना, गंदगी से बचाना और बेहतर तरीके से खाना पकाने जैसे ज़रूरी विषय शामिल होंगे। स्विगी सील, यूरोफिन्स और इक्विनॉक्स जैसी FSSAI मान्यता प्राप्त एजेंसियों के साथ मिलकर कम कीमत पर साफ़-सफ़ाई ऑडिट भी करवाएगी। स्विगी सील अभी पुणे में ट्रायल के तौर पर चल रही है और जल्द ही इसे देश के 650 से ज़्यादा शहरों में लागू किया जाएगा।
2019 में, ज़ोमैटो ने भी एक साफ़-सफ़ाई रेटिंग सिस्टम शुरू किया था, लेकिन ज़्यादातर रेस्टोरेंट इस योजना में शामिल नहीं हुए। हाल ही में पटियाला में ज़ोमैटो से ऑर्डर किया गया केक खाने से एक लड़की की मौत हो गई थी। इसके बाद ज़ोमैटो ने उस रेस्टोरेंट को अपने प्लेटफॉर्म से हटा दिया था।
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