फूड डेस्क: भारत में आलू और प्याज हर घर में खाई जाती है। ये खाने का अहम हिस्सा होता है। आलू और प्याज की डिशेज को काफी पसंद किया जाता है। आलू से कई डिशेज बनाई जाती है। इससे पराठे भी बनाए जाते हैं। वहीँ अगर प्याज को किसी डिश में मिलाया जाए तो उसका स्वाद और बढ़ जाता है। भारत में लोग आलू और प्याज को काफी मात्रा में खरीदकर स्टोर कर लेते हैं। ऐसे में कई बार आलू सड़ भी जाते हैं। खासकर आलू, जिनमें से अंकुर निकल जाता है। अगर आलुओं को सही तरीके से रखा जाए तो इसे लंबे समय तक सुरक्षित रखा जा सकता है। आज हम आपको आलुओं को लंबे समय तक सुरक्षित रखने का टिप्स देने जा रहे हैं...
आलुओं को अगर लॉन्ग टर्म तक सुरक्षित रखने के लिए उन्हें कागज के लिफाफे में रखें।
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आलुओं को हमेशा अंधेरी और ठंडी जगह पर स्टोर करें।
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आलुओं को मार्केट से लाने के बाद उसे कपड़े से पोंछ कर ही रखें।
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आलुओं को टोकरी की जगह सूती कपड़ों के बैग में रखें।
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आलुओं को कभी भी गर्म जगह पर स्टोर ना करें। इससे ये अंकुरित होने लगता है।
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आलू को सूखे जगह पर रखना चाहिए। इससे वो लंबे समय तक ठीक रहते हैं।
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आलू को कभी भी प्याज के साथ नहीं रखना चाहिए। इससे वो जल्दी खराब नहीं होते।
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आलू को हमेशा अकेले स्टोर करना चाहिए। इसे किसी भी सब्जी के साथ स्टोर नहीं करना चाहिए।
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