इस दिवाली घर पर बनाएं 3 मिनट में 1500 रु किलो वाली बर्फी, काजू नहीं, इस चीज से होती है तैयार
फूड डेस्क: दिवाली का त्योहार नजदीक आते ही लोग तैयारियों में लग जाते हैं। घर की साफ-सफाई से लेकर अच्छे-अच्छे पकवान बनाने की प्लानिंग होने लगती है। लेकिन कोरोना काल में इस बार दिवाली पर बाहर से मिठाई लाने की वजह घर पर ही मिठाई बनाकर घरों वालों को खुश कर सकते हैं। मिठाई में अगर ड्रायफूट्स डाल दिए जाए तो स्वाद के साथ- साथ सेहत का भी ख्याल रखा जा सकता है। लेकिन इस बार महंगी काजू कतली नहीं बल्कि अखरोट की बर्फी बनाकर घर वालों का मुंह मीठा करवाइए। आप सोच रहे होंगे की अखरोट की बर्फी बनाने में बहुत मेहनत और पैसे खर्च होंगे, तो आपको बता दें कि सिर्फ 3 मिनट में माइक्रोवेव में आप बाजर जैसी अखरोट की बर्फी बना सकते है वो भी मात्र 300 रुपए में।
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दिवाली में या तो हम दूध से बनी मिठाई खाते है या मावे, ज्यादा से ज्यादा हम काजू कतली बाजार से लेकर आते हैं। लेकिन इस बार बोरिंग मिठाई की जगह ट्राय करें अखरोट की बर्फी, जो टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी होती है।