कुकर नहीं माइक्रोवेव में बनाएं जीरा राइस, लगेंगे सिर्फ 12 मिनट

फूड डेस्क : किचन में समय बिताना आजकल वर्किंग वुमन के लिए मुश्किल होता जा रहा हैं। वर्क फ्रॉम होम हो या वर्क फॉर होम, लेडीज चाहती हैं कि जल्द से जल्द खाना बनकर तैयार हो जाएं। ईजी और फास्ट कुकिंग के लिए माइक्रोवेव तो है पर कई लोग सिर्फ खाना गर्म करने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे आप झटपट और स्‍वादिष्‍ट माइक्रोवेव में जीरा राइस बना सकते हैं। अगर आप सोंच रही होंगी कि जीरा राइस माइक्रोवेव में भला कैसा लगेगा तो उसकी चिंता बिल्‍कुल भी मत कीजिये, इसका स्‍वाद बिल्‍कुल भी बदलने वाला नहीं है।

सबसे पहले 1 ग्लास बासमती चावल को 10-15 मिनट के लिए पानी डालकर रख दें।

इसके बाद एक माइक्रोवेव सेफ कटोरे में हल्‍का-सा घी डाले। फिर माइक्रोवेव को 1 मिनट के लिये 100 प्रतिशत पावर पर चलाएं।

अब उस कटोरे में तेज पत्‍ता, दालचीनी, बड़ी इलायची और जीरा डालें और 2 मिनट के लिये पकाएं।

अब कटोरे में भिगोया हुआ बासमती चावल डालें और इसे अच्‍छी तरह से इसे मिक्‍स करें।

कटोरे में 2 ग्लास पानी और नमक डालें। माइक्रोवेव को 12 मिनट के लिये 100 प्रतिशत पावर पर सेट करें और चावल को पकने दें।

जब आपका जीरा राइस पक जाए तब कटोरे को 2 मिनट प्लेट से ढक कर रख दें। फिर उसमें कटी हुई हरी धनिया डालकर गार्निश करें।