गेहूं नहीं, इन 6 आटों से बनाएं सुपर हेल्दी रोटी, 7वें दिन वजन में दिखने लगेगा फर्क
फूड डेस्क : रोटी, चपाती (Chapati) या फुलका (Phulka)के बिना कोई भी इंडियन खाना पूरा नहीं होता। लेकिन वेट लॉस करने के गेहूं के आटे की रोटी खाने को मना कर दिया जाता है, क्योंकि इसमें ग्लूटेन की मात्रा 12 से 13 प्रतिशत तक होती है। वहीं, बाजार में मिलने वाले आटे में ज्यादा ग्लूटेन भी मिलाया जाता है, जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। चूंकि, चपाती इंडियन खाने का सबसे अहम फूड है, इसलिए इसको हम पूरी तरह से अपनी डाइट से नहीं हटा सकते हैं, लेकिन गेहूं की जगह हम दूसरे विकल्पों से इसे बदल सकते हैं। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं, 6 ऐसी रोटियां, जिसे आप बिना आटे के बना सकते हैं और ये वेट कम करने के लिए रामबाण है।
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ओट्स की रोटी
ओट्स एक ग्लूटेन फ्री अनाज है, जिसमें कई विटामिन, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और खनिज तत्व पाए जाते हैं। यह वजन घटाने, कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर में सुधार करने में मदद करता है। ओट्स चपाती बनाने के लिए सबसे पहले एक कप ओट्स लें और इसे आटे की तरह बारीक पीस लें। अब इसके आटे में में पानी में मिलाकर एक नरम आटा गूंथ लें। ओट्स का आटा बनकर तैयार है, अपनी चपाती बेल लीजिए और सामान्य रोटी की तरह सेंक लीजिए।