यहां 60 रुपए में बिकती है सनी लियोनी मैगी, खाने को ठेले ओर उमड़ पड़ती है भीड़
फूड डेस्क: दुनिया भर में मैगी बड़े चाव से खाई जाती है। हॉस्टल और घर से दूर रह रहे स्टूडेंट्स के लिए तो मैगी वरदान ही है। झटपट बन भी जाती है और इसका स्वाद भी लाजवाब होता है। भारत में लगभग हर शहर और कसबे में स्ट्रीट फ़ूड खाया जाता है। कहीं के समोसे धांसू होते हैं तो कहीं की कचोरियां। लेकिन आज हम बात कर रहे हैं अहमदाबाद की गलियों में बिकने वाली सनी लियोनी मैगी की। जी हां, वहां शायद ही कोई ऐसा शख्स होगा, जिसने इसका नाम नहीं सुना होगा। ठेले पर 60 रुपए प्लेट बिकने वाली ये मैगी लोगों को काफी पसंद है। अब कोरोना में इसे खाने के लिए आप अहमदाबाद तो जा नहीं सकते, इसलिए हम आपको घर पर ही सनी लियोनी मैगी बनाना सीखा रहे हैं। तो इस क्रीमी और तीखी मैगी को बनाने का आसान तरीका आप भी सीख लीजिये। इसके लिए आपको चाहिए...
1 पैकेट मैगी
आधी बारीक कटी शिमला मिर्च, प्याज, गाजर, स्वीट कॉर्न
बटर
हल्दी, लाल मिर्च, कलाई मिर्च पाउडर
)
सबसे पहले एक नॉन-स्टिक पैन में दो चम्मच बटर डालें। इसे अच्छे से गर्म कर लें।