फ़ूड डेस्क: विदेशों में लोग झटपट खाने के लिए इंस्टेंट नूडल्स या सैंडविच आदि बनाते हैं। लेकिन भारत में ऐसा काफी कम ही होता है। यहां लोग खिचड़ी बनाकर खाना ज्यादा पसंद करते हैं। चाहे लोगों को बुखार हो या किसी तरह की पेट की परेशानी, खिचड़ी को हमेशा सुपाच्य और जरुरी माना जाता है। कई बार खिचड़ी बनाने के दौरान वो कूकर से बाहर आने लगती है। हर तरफ हल्दी वाला पानी फ़ैल जाता है। कई बार खिचड़ी जल जाती है। ऐसे में आज हम आपको एक ऐसी ट्रिक बताने जा रहे हैं, जिससे खिचड़ी कभी भी कूकर के बाहर नहीं फिकेगी। साथ ही आपको बनाना सिखाएंगे एक दम परफेक्ट तरीके वाली खिचड़ी। इस खिचड़ी को बनाने के लिए आपको चाहिए... 1 कटोरी चावल
2 कटोरी मसूर दाल
पानी
नमक
हल्दी
