फ़ूड डेस्क: दुनिया में कई तरह की डिशेज खाई और खिलाई जाती हैं। इन डिशेस में कुछ अपने स्वाद के लिए जानी जाती हैं, कुछ अपने अजीबोगरीब इंग्रीडिएंट की वजह से तो कुछ किसी और वजह से। भारत में लोग बिरयानी काफी चाव से खाते हैं। बासमती चावल को भाप में चिकन या मटन या फिर सब्जियों के साथ पकाकर रायते के साथ सर्व किया जाता है। हैदराबादी बिरयानी तो काफी मशहूर है। जहां रोड साइड आपको पचास रुपए तक में एक प्लेट बिरयानी मिलेगी, वहीँ महंगे रेस्त्रां में एक से 2 हजार तक में बिरयानी मिल जाएगी। लेकिन क्या आप जानते हैं दुनिया की सबसे महंगी बिरयानी कहां मिलती है? आपको बता दें कि दुनिया की सबसे महंगी बिरयानी की कीमत 20 हजार रुपए है। इस बिरयानी में चिकन और मटन के साथ सर्व किया जाता है सोना...
अगर आप नॉन-वेजेटेरियन हैं तो बिरयानी आपको जरूर पसंद होगी। इसमें भी भारत के लोगों को चिकन और मटन का ऑप्शन मिलता है। हालांकि, विदेशों में कई जगह बीफ का भी इस्तेमाल किया जाता है।
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भारत में अगर आप 5 सितारा रेस्त्रां भी जाकर बिरयानी खाएंगे तो आपको हजार दो हजार रुपए खर्च करने पड़ेंगे। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दुनिया के सबसे मंहगे बिरयानी के प्लेट की कीमत क्या है? इतने पैसों में पूरा भारतीय मोहल्ला बिरयानी खा लेगा।
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बिरयानी के मामले में दुबई सबसे आगे है। यहां अलग-अलग तरह से बिरयानी बनाई जाती है। दुबई में लोग घरों में बिरयानी बनाने के साथ ही बाहर रेस्त्रां में भी इसे एन्जॉय करना पसंद करते हैं। कई रेस्त्रां सिर्फ अपने बिरयानी के स्वाद की वजह से मशहूर हैं।
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ऐसा ही एक रेस्त्रां है बॉम्बे ब्रोट रेस्त्रां। यहां दुनिया की सबसे महंगी बिरयानी सर्व की जाती है। इसके एक प्लेट की कीमत 20 हजार रूपये है। आप सोच रहे होंगे आखिर इस बिरयानी में ऐसा क्या ख़ास है कि इसके लिए इतने पैसे खर्च करने पड़ते हैं।
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दरअसल, इस बिरयानी में सोना सर्व किया जाता है। जी हाँ, गोल्ड रॉयल बिरयानी को हाल ही में लांच किया गया है। इस बिरयानी को 23 कैरेट सोने के साथ गार्निश किया जाता है।
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एक प्लेट में करीब 5 लोग बिरयानी खा सकते हैं। लांच के बाद से ही इस बिरयानी के स्वाद की चर्चा है। इसे खाने के लिए रेस्त्रां में भीड़ लगी रहती है। अभी ये अपनी कीमत की वजह से चर्चा में है।
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रेस्त्रां में बिरयानी के अलावा कस्टमर्स को कई तरह के मुगलई फ़ूड आइटम्स बभी परोसे जाते हैं। साथ ही इंडिययन डिशेज मे दिल्ली मटन चाप, राजपूत चिकन कबाब, मुगलई कोफ्ते भी मेन्यू में शामिल है।
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