हेल्थ डेस्क : अक्सर हमने लोगों को कहते सुना है कि ज्यादा चाय-कॉफी पीने से सेहत पर बुरा असर पड़ता है, लेकिन अगर हम कहें कि ये कॉफी (Coffee) आपकी सेहत को फायदा पहुंचाती है, तो आपको सुनने में थोड़ा अजीब जरूर लग सकता हैं, लेकिन अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन (American Heart Association) की रिसर्च में बताया गया है कि कैफीन युक्त कॉफी का एक या एक से ज्यादा कप पीना हार्ट फेल (Heart failure) होने के खतरे को कम कर सकता है। हार्ट ही नहीं कॉफी पीने के कई सारे फायदे आपके शरीर को होते हैं, तो चलिए आज हम आपको बताते हैं 1 कप कॉफी पीने के 10 फायदे..
सबसे पहले आपको बता दें कि एक कप कॉफी में राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2) 11%, पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी 5) 6%, मैंगनीज और पोटेशियम 3%, मैग्नीशियम और नियासिन (विटामिन बी) 2% होता है।
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अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन ने हाल ही में 21 हजार लोगों पर रिसर्च किया है, जिसमें खुलासा हुआ कि रोजाना एक कप ब्लैक कॉफी पीने वाले लोगों को हार्ट फेल होने का खतरा 12 प्रतिशत कम होता है।
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इसके साथ ही एक रिसर्च में पाया गया है कि कॉफी पीने वालों में कोरोनरी हृदय रोग, स्ट्रोक, मधुमेह और गुर्दे की बीमारी का खतरा भी कम होता है।
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पार्किसन रोग (Parkinson's disease) से पीड़ित लोगों के लिए रोजाना 1-2 कप कॉफी का सेवन करना फायदेमंद होता है। लोगों का मानना है कि अल्जाइमर रोग का इलाज नहीं है लेकिन कॉफी के सेवन से इसकी कुछ हद तक इसे रोका जा सकता है।
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कॉफी मोटापा कम करने में मदद करती है। कॉफी में मौजूद मैग्नीशियम, पोटैशियम चर्बी को कम करते है। चर्बी कम होने शरीर का वजन नहीं बढ़ता है और मोटापा कम हो जाता है। वेट लॉस के लिए रोजाना दिन में दो कप कॉफी का सेवन जरूर करें।
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डायबिटीज (diabetes) के मरीजों के लिए भी कॉफी बहुत फायदेमंद होती है। शुगर के मरीजों को बिना शक्कर के दिन में दो बार कॉफी पीना चाहिए। इससे 50 % तक शुगर का स्तर कम हो जाता है। (टाइप 2 मधुमेह के लिए ये फायदेमंद है)
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आज की भाग दौड़ भरी जिंदगी में लोग काफी स्ट्रेस लेते हैं। जिसके चलते उनके आंखों के नीचे काले घेरे यानी की डार्क सर्कल (Dark circles under the eyes) बन जाते हैं। कॉफी का सेवन करने स्ट्रेस लेवल कम होता है और डार्क सर्किल भी हल्के होते है।
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लिवर शरीर के कई महत्वपूर्ण कामों को करता है। कई बीमारियां हमारे लिवर को प्रभावित करती हैं, जिसमें हेपेटाइटिस, फैटी लीवर रोग और कई अन्य शामिल हैं। इस स्थिति में कई बार यह सिरोसिस का कारण बन सकती हैं, हालांकि कॉफी सिरोसिस से बचा सकती है। जो लोग प्रति दिन 4 या अधिक कप पीते हैं उनमें इस बीमारी के चान्स 80% तक कम होते है।
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अवसाद या डिप्रेशन (Depression) एक गंभीर मेंटल प्रॉब्लम है जो हमारी लाइफ को बहुत प्रभावित करता है। 2011 में हार्वर्ड में हुई रिसर्च में पाया गया था, कि जो महिलाएं रोजाना 4 या अधिक कप कॉफी पीती हैं, उनके डिप्रेशन के शिकार होने का खतरा 20% कम हो जाता है। 2 लाख 8 हजार 424 लोगों पर किए अध्ययन में पाया गया था कि जिन लोगों ने प्रति दिन 4 या अधिक कप कॉफी पी है, उनमें आत्महत्या से मरने की संभावना 53% कम थी।
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कैंसर दुनिया की सबसे घातक बीमारियों में से एक है। लिवर और कोलोरेक्टल कैंसर से बचाव के लिए कॉफी मददगार साबित हुई है। स्टडी से पता चलता है कि कॉफी पीने वालों को यकृत कैंसर का 40% कम जोखिम होता है। वहीं, जो लोग प्रतिदिन 4-5 कप कॉफी पीते हैं, उनमें कोलोरेक्टल कैंसर का जोखिम 15% कम होता है।
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