देखने में मोटी-ताज़ी लेकिन अंदर से बेहद जहरीली हैं ये मछलियां, कहीं हेल्दी समझ आप भी तो नहीं खा रहे जहर
हेल्थ डेस्क: नॉन-वेज फ़ूड को प्रोटीन का बेहतरीन श्रोत माना जाता है। लोग चिकन और मछली प्रोटीन की जरुरत पूरी करने के लिए खाते हैं। हालाँकि, जब बर्डफ्लू आता है तो लोग चिकन की जगह मछली खाना प्रेफर करने लगते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जो मछली आपके प्लेट में सर्व की जाती है, वो भी सेफ नहीं है। हाल ही में हुए स्टडी में सामने आया है कि जिस मछली को हम खाते हैं, उसके अंदर कैडमियम जैसे केमिकल होते हैं, जो हमारी हेल्थ के लिए बिलकुल ठीक नहीं है। ये खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करता है। ऐसे में अगर आप भी मछली खाने के शौक़ीन हैं तो हो जाएं सावधान...
)
हाल ही में 241 फिश फार्म पर की गई स्टडी में सामने आया कि जिस मछली को हम खाते हैं वो भी काफी अन्सेफ है। इसमें पता चला कि इन फार्मों में मिलने वाली मछलियों में खतरनाक केमिकल काफी ज्यादा मात्रा में है।