एक हेल्दी और पोषण से भरपूर सुबह का नाश्ता वह फ्यूल है जो आपके शरीर को दिन भर एनर्जी से भरपूर रखता है। लेकिन कुछ लोग नाश्ता नहीं करने की गलती करते हैं। अगर आप इससे होने वाले शारीरिक नुकसान के बारे में जानेंगे तो कभी ऐसा करने की गलती नहीं करेंगे।
हेल्थ डेस्क. सुबह उठने पर सबसे पहले जिसकी चिंता होनी चाहिए वो ब्रेकफास्ट की होनी चाहिए। क्योंकि सोते समय 6-7 घंटे आप एक तरह से उपवास पर होते हौं तो दिन की सही शुरुआत और एनर्जी के लिए पोषण से भरपूर नाश्ता लेना सही होता है। एक पौष्टिक और हैवी नाश्ता वह फ्यूल होता है जो आपके शरीर को एनर्जी, मिनिरल, न्यूट्रिशन से भरने में मदद करता है। जिससे आप अपने काम पर ज्यादा एक्टिव होते हैं।
ब्रेकफास्ट छोड़ने से डायबिटीज का खतरा
कई स्टडीज में पता चला है कि ब्रेकफास्ट करने से डायबिटीज की संभावना कम हो सकती है। क्योंकि यह हमारे ब्लड में इंसुलिन को कंट्रोल करता है। इंसुलिन प्रतिरोध को बैलेंस रखता है। दूसरी ओर रेगुलर ब्रेकफास्ट नहीं करने से टाइप 2 डायबिटीज हो सकता है। नाश्ते को छोड़कर, आप अपने शरीर के इंसुलिन के स्तर को कम करने और दोपहर के भोजन के बाद तेजी से बढ़ने की इजाजत दे रहे होते हैं। इससे टाइप 2 डायबिटीज बढ़ता है।
डिमेंशिया बीमारी का खतरा
जैपनीज जर्नल ऑफ ह्यूमन साइंसेज ऑफ हेल्थ-सोशल सर्विसेजमें प्रकाशित एक स्टडी के अनुसार, जो लोग नाश्ता नहीं करते हैं, वे मानसिक बीमारियों से पीड़ित हो सकते हैं। यह ब्रेन सेल्स को काम करने से रोकता है और आपकी संज्ञानात्मक क्षमताएं (cognitive abilities) कम हो जाती हैं जिससे डिमेंशिया जैसी गंभीर बीमारियां हो जाती हैं।
ब्रेकफास्ट दिमाग को बनाता है तेज
नियमित रूप से ब्रेकफास्ट करने से आपके मस्तिष्क को आवश्यक बढ़ावा मिलता है और इसलिए नाश्ता छोड़ेवालों की तुलना में आप मानसिक रूप से तेज होते हैं। अगर आप रेगुलर नाश्ता करते हैं तो देखेंगे कि आपकी शॉर्ट टर्म मेमोरी बढ़ती है जो आपको बेहतर एकाग्रता और प्रोडक्टिविटी से लैस करती है।
एनर्जी की होती है कमी
जब भी आप अपना नाश्ता छोड़ते हैं, तो आपको बाद में अधिक भूख लगती है। जिससे सामान्य से अधिक भोजन या जंक फूड खाने लगते हैं। इतना ही नहीं आपको थकान भी होने लगती है। क्योंकि आपके शरीर को ऊर्जा नहीं मिलती है। इसलिए, यह आवश्यक है कि आप अपने ब्लड शुगर, एनर्जी लेबल और इंसुलिन संतुलन को अच्छे तरीके से बनाए रखने के लिए हर दिन हेल्दी ब्रेकफास्ट जरूर करें। नाश्ता करने की आदत बनाकर आप अपने मेटाबॉलिज्म को भी पूरी तरह से बूस्ट करते हैं। इसलिए नाश्ते को दिन का सबसे अहम भोजन माना गया है।
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