सावधान! खाने के गंध से भी मोटापा होता है बेकाबू, स्टडी में चौंकाने वाला दावा

वजन बढ़ने से कई तरह की बीमारियां होती है। इसे लेकर शोध किए जा रहे हैं। ताकि वजन पर कंट्रोल किया जा सके। हाल ही में हुए एक शोध में चौंकाने वाला दावा किया गया है। दावा है कि खाने का गंध वजन को बढ़ाता है।

Asianet News Hindi | Published : Jul 20, 2022 12:03 PM IST

हेल्थ डेस्क. खाने का गंध मुंह में लार और पेट में गड़गड़ाहट पैदा करती है। इसे लेकर एक स्टडी की गई जिसमें हैरान करने वाला रिजल्ट निकला। खाने का गंध अधिक वजन वाले लोगों के लिए खतरनाक है। यह सुगर को कम करने में बाधा बन सकती है। खाने के गंध से मस्तिष्क में प्रतिक्रिया होती है और अग्नाश्य ( pancreas ) में इंसुलिन का उत्पादन करता है। जो भोजन में उर्जा को संसाधिक करने और ब्लड शुकर के स्तर को कंट्रोल करने में मदद करता है।

मोटापा होने से इंसुलिन का उत्पादन होता है कम

Latest Videos

स्टडी में वैज्ञानिकों ने पाया कि भोजन के गंध जब मोटे लोगों ने लिया तो एक अलग परिणाम देखने को मिला। अधिक वजन और मोटापा होने की वजह से इंसुलिन का उत्पादन धीमा हो गया और वजन को नियंत्र करना अधिक कठिन हो गया। 

चूहों पर किया गया शोध

बेसल स्टडी यूनिवर्सिटी ने चूहों के शरीर के भीतर एक  उत्तेजक केमिकल (IL-1β) के उत्पादन के साथ-साथ उनके इंसुलिन उत्पादन को मापा, जब उनका सामना आर्टिफिशियल फूड और रियल फूड से हुआ। माउस को IL-1β से बचाने के बाद, वैज्ञानिकों ने पाया कि कम वजन वाले चूहे में भोजन से इंसुलिन उत्पादन में कोई बढ़ोतरी नहीं हुई, जबकि अधिक वजन वाले चूहे में इंसुलिन कम बना। वहीं, आर्टिफिशियल फूड का स्मेल नहीं मिलने से दोनों तरह के चूहों पर कोई प्रतिक्रिया नहीं हुई।

प्रोफेसर मार्क डोनाथ ने बताई वजह 

स्टडी के मुख्य लेखक, प्रोफेसर मार्क डोनाथ ने मेडिकल न्यूज टुडे को समझाया कि ऐसा क्यों होता है। उन्होंने कहा कि मोटापे और मधुमेह से सूजन पुरानी हो जाती है जिसके आगे एक तीव्र संवेदी उत्तेजना का कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। ये ठीक वैसे ही है जैसे एक मैराथन धावक 42 किमी के बाद, वह 100 मीटर तेज दौड़ नहीं कर सकता।

नई स्टडी से मोटापा और टाइप 2 के डायबिटीज का इलाज  होगा संभव

हालांकि यह नई स्टडी से मोटापा और टाइप 2 डायबिटीज के उपचार में मदद कर सकती है। तेज गंध वाले खाद्य पदार्थ से दूर रहते हुए ऊतको और अंगों में सूजन के स्तर को कम करने के लिए  एंटी-ऑक्सीडाइजिंग बेरीज और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाली सब्जियों इस्तेमाल करने की तरफ मोड़ा जाएगा। 

और पढ़ें:

OMG: महिला जेल में बंद 'औरत' ने अपने 2 साथियों को किया प्रेग्नेंट, मचा कोहराम

मूड स्विंग वाला शख्स उठा सकता है खतरनाक कदम, खुदकुशी को लेकर एक्सपर्ट ने दी बड़ी जानकारी

Read more Articles on
Share this article
click me!

Latest Videos

Rahul Gandhi LIVE : तेलंगाना में जाति जनगणना पर राज्य स्तरीय परामर्श को सम्बोधन
इस एक वजह से बदली गई यूपी-पंजाब और केरल उपचुनाव की तारीख, जानिए क्या है नई डेट
राजनीति से संन्यास लेने जा रहे हैं शरद पवार! दे दिया ये बड़ा संकेत
Chhath Puja 2024: छठ पूजा में छठी मैया को क्या लगाएं भोग ?
LIVE: प्रियंका गांधी ने तिरुवंबदी के कोडेनचेरी में सुखनेर सभा को संबोधित किया