सिर्फ फ्राइंग ही नहीं इन 5 तरह से करें एयर फ्रायर का इस्तेमाल, केक से लेकर बनेगा पिज्जा तक
सार
Air Fryer Uses Beyond Frying: क्या आप भी अपने घर में महंगा सा एयर फ्रायर ले आए हैं, लेकिन इसको केवल नो ऑयल फ्राइंग के लिए इस्तेमाल करते हैं? तो हम आपको बताते हैं ऐसे तरीके जिससे आप अपने एयर फायर को पांच अलग-अलग तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं।
5 Ways To Use Air Fryer: एयर फ्रायर एक ऐसा किचन अप्लायंसेज है, जो बहुत कम या बिना तेल में चीजों को आसानी से फ्राई कर देता है। लेकिन, अक्सर लोगों को लगता है कि एयर फ्रायर में सिर्फ फ्राइंग ही की जा सकती है, जबकि एयर फ्रायर एक मल्टीपरपज किचन अप्लायंसेज है, जिसका इस्तेमाल आप बेकिंग से लेकर ग्रिलिंग में भी कर सकते हैं। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं पांच ऐसे तरीके जिससे आप एयर फ्रायर में पिज्जा से लेकर केक और नमकीन चिवड़ा तक बना सकते हैं।
एक नहीं 5 तरह से इस्तेमाल करें एयर फ्रायर
इंस्टाग्राम पर मास्टरशेफ पंकज भदौरिया ने एक वीडियो पोस्ट किया है। इस वीडियो में उन्होंने बताया है कि एयर फ्रायर को फ्राइंग के अलावा और किस तरह से यूज किया जा सकता है-
ग्रिलिंग के रूप में करें एयर फ्रायर का इस्तेमाल
एयर फ्रायर का इस्तेमाल आप अपने फेवरेट पनीर टिक्का, चिकन टिक्का या वेजिटेबल टिक्का को ग्रिल करने के लिए कर सकते हैं। इसके लिए दही का एक मरिनेशन तैयार कर चिकन, पनीर या सब्जी डालें। इसे 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर 10 से 12 मिनट तक पकाएं।
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खाने को दोबारा गर्म करने के लिए
अगर आपके घर में खाने को गर्म करने के लिए माइक्रोवेव नहीं है, तो आपको खरीदने की भी जरूरत नहीं है, क्योंकि आप एयर फ्रायर में भी खाने को गर्म कर सकते हैं। बस जिस चीज को आपको गर्म करना है उसे एक प्लेट में रखकर एयर फ्रायर में रखें और 5 से 7 मिनट के लिए इसे रिहीट कर लें।
बेकिंग में करें इस्तेमाल
जी हां, एयर फ्रायर का इस्तेमाल बेकिंग में भी किया जा सकता है। आप इसमें केक बना सकते हैं। इसके अलावा ब्रेड, पिज्जा बेस और कुकीज तक एयर फ्रायर में बनाई जा सकती है।
तंदूरी रोटी या पराठे बनाएं
एयर फ्रायर का इस्तेमाल आप इंडियन ब्रेड्स जैसे तंदूरी रोटी, मिस्सी रोटी या फिर नान बनाने के लिए भी कर सकते हैं। मैदा और दही को मिलाकर एक डो तैयार करें। इस बेले और एयर फ्रायर में लगाकर 8 से 10 मिनट के लिए इसे पकाएं।
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ऑयल फ्री चूड़ा बनाएं
इंस्टाग्राम पर kanak_gurnani नाम से बने पेज पर एयर फ्रायर में ऑयल फ्री चूड़ा बनाने की रेसिपी भी शेयर की गई है। इसमें आप पोहा, मुरमुरा, मूंगफली, चना, काजू-बादाम जैसी चीजों को एयर फ्रायर में एक-एक करके ड्राई रोस्ट कर लें, फिर इसे आपस में मिक्स करके एक नमकीन चूड़ा तैयार करें।
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