Published : May 08, 2025, 09:22 AM ISTUpdated : May 08, 2025, 09:25 AM IST
Food storage in war situation: 7 मई 2025 को भारत ने पाकिस्तान के ऊपर ऑपरेशन सिंदूर एयर स्ट्राइक कर उनके 9 ठिकानों को ध्वस्त कर दिया। ऐसे में युद्ध जैसे हालात में खाने-पीने, दवाइयों और अन्य जरूरी चीजों की कमी से बचने के लिए पहले से तैयारी जरूरी है।
वॉर सिचुएशन के दौरान आप ड्राई और लॉन्ग शेल्फ लाइफ वाले फूड को पहले से ही स्टोर करके रख लें। जैसे- चावल, आटा, दलिया, सूजी, बेसन, दाल (अरहर, मसूर, मूंग) को एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करके आप आसानी से 6 महीने से 1 साल तक स्टोर करके रख सकते हैं।
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युद्ध के समय खाने का स्टोरेज
इसके अलावा आप जरूरत के हिसाब से सूखे मेवे- बादाम, किशमिश, मूंगफली, चाय, कॉफी, शक्कर, नमक, मसाले जैसी चीजों को भी पहले से ही स्टोर करके रख लें।
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युद्ध की स्थिति में राशन स्टोर कैसे करें
स्नैक्स के लिए आप पास्ता, सेवई, मैगी जैसी इंस्टेंट चीज भी स्टोर करके रख सकते हैं। दूध की जगह आप मिल्क पाउडर या टेट्रा पैक दूध स्टोर करके रख सकते हैं। साथ ही बिस्किट, नमकीन, जैम-बटर, इलेक्ट्रोलाइट पाउडर जैसी चीजें भी स्टोर करें।
वॉर सिचुएशन के दौरान चीजों की कमी ना हो इसलिए आप अपनी दवाइयां और हेल्थ से जुड़ी चीजों को पहले से ही खरीद कर अपने पास रख लें।
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फ्रोजन फूड स्टोर करें
रेडी टू ईट फूड भी स्टोर करके रख सकते हैं, क्योंकि उनकी शेल्फ लाइफ ज्यादा होती है। आप राजमा, छोले, फ्रोजन सब्जी और फ्रोजन फ्रूट्स फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं। रेडी टू ईट पराठा, खिचड़ी, उपमा जैसी कई सारी चीज के पैकेट भी आते हैं। इंस्टेंट नूडल्स, सूप पाउडर इन सारी चीजों को भी स्टोर करके रखें।
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युद्ध के दौरान पानी कैसे स्टोर करें
हर व्यक्ति को कम से कम 3 से 4 लीटर पानी हर दिन पीना चाहिए, इस हिसाब से 7 दिन का पानी स्टोर करके रखें। आप बोतल वाटर या फिल्टर में पानी स्टोर कर सकते हैं।
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स्टोरेज टिप्स
किसी भी चीज को स्टोर करने के लिए ठंडी और सूखी जगह चुनें। ऐसी जगह पर एयर टाइट कंटेनर ना रखें, जहां पर चूहे या कीड़े नहीं आते हैं। पहले पुराना सामान इस्तेमाल करें और उसके बाद नया सामान यूज करें, हर चीज के एक्सपायरी डेट देखकर ही खरीदें।
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इन चीजों को भी करें स्टोर
वॉर सिचुएशन के दौरान आप पहले से ही गैस सिलेंडर भरवा के रखें। कंबल, माचिस, मोमबत्ती, पावर बैंक, फर्स्ट एड बॉक्स, जरूरी दवा, टॉर्च, बैटरी जैसी चीजों को भी पहले से ही घर में रखें।
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