बाजरा केक से भरवां मशरूम तक, PM Modi को व्हाइट हाउस में परोसा ये डिनर मेन्यू

फूड डेस्क: पीएम नरेंद्र मोदी इन दिनों अपनी पहली राजकीय यात्रा के लिए अमेरिका में हैं और यहां उनका भव्य स्वागत हुआ है। राष्ट्रपति जो बाइडन और अमेरिका की प्रथम महिला जिल बाइडन ने बुधवार को पीएम मोदी के लिए शानदार डिनर का आयोजन किया। प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी के बाजरा को बढ़ावा देने के आह्वान से प्रेरित होकर, संयुक्त राज्य अमेरिका की प्रथम महिला जिल बिडेन ने उनके सम्मान में आयोजित होने वाले राजकीय रात्रिभोज में बाजरा आधारित व्यंजनों को शामिल किया है। प्रथम महिला जिल बिडेन ने राजकीय रात्रिभोज के लिए मेन्यू बनाने के लिए अतिथि शेफ नीना कर्टिस, व्हाइट हाउस के कार्यकारी शेफ क्रिस कॉमरफोर्ड और व्हाइट हाउस के कार्यकारी पेस्ट्री शेफ सूसी मॉरिसन के साथ काम किया। अब इस डिनर मेन्यू भी सामने आ गया है।

पीएम मोदी के डिनर का मेन्यू

• समर स्कावशेश
• मैरिनेटेड मिलेट
• ग्रिल्ड कॉर्न कर्नल सलाद
• लेमन डिल योगर्ट सॉस
• क्रिस्प्ड मिलेट केक
• कंप्रेस्ड वाटरमेलन
• टैंगी एवाकाडो सॉस
• रोज एंड कार्डामोन- इनफ्यूस्ड स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक
• स्टफ्ड पोर्टोबेल्लो मशरूम
• क्रीमी सैफरॉन इन्फ्यूस्ड रिसोट्टो

पीएम मोदी अंतरराष्ट्रीय बाजरा वर्ष मनाने के लिए प्रयास कर रहे हैं। पीएम मोदी का 'श्री अन्न' को बढ़ावा देने का अभियान दुनिया भर के करोड़ों लोगों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करेगा। इसी बात को ध्यान में रखते हुए गेस्ट शेफ नीना कर्टिस ने डिनर में खासतौर से मैरिनेटेड बाजरा शामिल किया। साथ ही डाइनिंग को तिरंगे की थीम से सजाया गया। डाइनिंग मंडप हरे रंग से, मेज केसरिया रंग के फूल रखे गए।

23 जून को होगा अमेरिकी सरकार द्वारा आयोजित लंच कार्यक्रम

वॉशिंगटन डीसी के लफायेते स्कवायर पार्क में पीएम मोदी भारतीय मूल के लोगों से मिलेंगे। 23 जून को पीएम मोदी अमेरिका की उपराष्ट्रपति कमला हैरिस और विदेश मंत्री एंटनी ब्लिंकेन के साथ अमेरिकी सरकार द्वारा आयोजित लंच कार्यक्रम में शामिल होंगे। कई सांस्कृतिक कार्यक्रमों के साथ मोदी, रोनाल्ड रीगन बिल्डिंग में भारतीय मूल के लोगों के साथ डिनर भी करेंगे।

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