Vine vegetables For Balcony: गर्मी में बालकनी को हरा-भरा बनाने के लिए आप वेजिटेबल बेल लगा सकते हैं। ये ना सिर्फ बालकनी को ठंडक देंगे, बल्कि ऑर्गेनिक सब्जी भी आपको मिलेगी। तो चलिए बताते हैं 5 ऐसे सब्जी वाले बेल जिसे समर में ही लगा सकती हैं।
गर्मी में जब तापमान 45°C तक पहुंच जाता है, तब बालकनी और छत पर रहना मुश्किल हो जाता है। ऐसे में सब्जियों की बेलें (Veg Vines) आपके लिए नेचुरल कूलिंग का काम कर सकती हैं। ये बेलें दीवारों और रेलिंग को कवर करके धूप को रोकती हैं, जिससे आसपास का तापमान कम महसूस होता है और आपका स्पेस ठंडा और फ्रेश बना रहता है। इसके साथ ही आपको सब्जी भी फ्रेश खाने को मिलती हैं।
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लौकी गर्मी के लिए बेहतरीन सब्जी
लौकी समर का सुपरफूड माना जाताहै। लौकी (Bottle Gourd) की बेल तेजी से बढ़ती है और इसके बड़े-बड़े पत्ते अच्छी छाव देते हैं। इसे जाली या ट्रेलिस पर चढ़ाने से यह बालकनी को पूरी तरह ग्रीन कवर दे सकती है, जिससे गर्मी का असर कम हो जाता है। लौकी में फल भी बहुत आते हैं।
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करेला सेहत को रखें फिट
करेला (Bitter Gourd) की बेल गर्मी में भी आसानी से उगती है और कम जगह में भी बढ़ जाती है। इसके पत्ते घने होते हैं, जो धूप को रोककर ठंडक बनाए रखते हैं, साथ ही आपको हेल्दी सब्जी भी मिलती है।
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खीरा से तन-मन रखें ठंडा
खीरा (Cucumber) की बेल तेजी से फैलती है। इसे भी जाली या ट्रेलिस पर चढ़ाकर अपने बालकनी को ग्रीन बना सकते हैं। इसमें पानी से भरपूर फल लगते हैं। यह प्लांट बालकनी को ठंडा रखता है।
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तोरई के पीले-सफेद फूल से बालकनी सजाएं
तोरई (Ridge Gourd) की लंबी और घनी बेल छत या बालकनी के ऊपर फैलकर प्राकृतिक शेड बनाती है। इससे सीधे सूरज की रोशनी कम आती है और जगह ठंडी महसूस होती है। तोरई में सफेद और पीले फूल निकलते हैं। इन फूलों से आप पकौड़ी भी बना सकते हैं।
सेम या बीन्स (Climbing Beans) की बेल छोटी जगह में भी आसानी से उग जाती है और देखने में भी बहुत खूबसूरत लगती है। यह जल्दी फल देती है और बालकनी को ग्रीन वाइब देती है। इन तमाम बेल वाली सब्जी को आप 15 इंच के गमले में उगा सकते हैं। समर में यह खूब फल देते हैं।