जरा संभल कर! सर्दियों में कहीं ज्यादा मूंगफली, लड्डू-गजक न बढ़ा दें वजन
सार
सर्दियों में गुड़, तिल और मूंगफली से बने स्नैक्स का सीमित सेवन करें। अधिक मात्रा में सेवन मोटापा बढ़ा सकता है और सेहत पर नकारात्मक असर डाल सकता है।
हेल्थ डेस्क : सर्दियों आते ही गुड़ और मूंगफली से बने स्वादिष्ट स्नैक्स की मानों बाढ़ जाती है। हर घर में लोग खाने के बाद मीठे में गजक, तिल के लड्डू, मूंगफली की पट्टी आदि का सेवन खूब करते हैं। भले ही ये सब स्नैक्स शरीर को गर्मी देने के लिए अच्छे माने जाते हो लेकिन अधिक सेवन मोटापा बढ़ा सकता है। न्यूट्रीशनिस्ट का मानना है कि सर्दियों में शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले फूड्स का अधिक सेवन करना चाहिए। वहीं गुड़, तिल, मूंगफली आदि का सीमित सेवन ही शरीर को फायदा पहुंचाएगा। वरना तेजी से आपका वजन बढ़ना शुरू हो जाएगा।
कहीं ज्यादा मूंगफली तो नहीं खा रहे आप?
सर्दियों में मूंगफली शरीर को गर्माहट देती है इसलिए लोग इसका सेवन अधिक मात्रा में करते हैं। आपको जानकर हैरानी होगी कि एक कटोरी मूंगफली में 700 से 800 कैलोरी होती है जो मुख्य भोजन से बहुत ज्यादा है। सोशल मीडिया में न्यूट्रीशनिस्ट लीमा महाजन ने लोगों को गुड़ तिल के लड्डू, मूंगफली गुड़ पट्टी आदि के अधिक सेवन से होने वाले नुकसान के बारे में बताया।
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गुड़ की गजक में होती है खूब कैलोरी
लीमा महाजन बताती है कि सर्दियों में गुड़ की गजक का सेवन लोग अधिक मात्रा में करते हैं। एक पैकेट गजक में 2600 कैलोरी होती है। जब भी हमारे सामने गजक आती है तो बिना सोचे समझे हम 4 से 6 पीस खा लेते हैं। गजक का सेवन शरीर को फायदा पहुंचता है लेकिन अगर इसे अधिक मात्रा में खाया जाए तो तेजी से वेट बढ़ने लगेगा। ऐसे में अच्छा रहेगा कि आप सर्दियों में गजक या फिर लड्डू का सेवन सीमित मात्रा में करें। ऐसा करके आप खुद को स्वस्थ रख सकते हैं।
ज्यादा कैलोरी लेने से क्या हो सकता है?
आपके मन में सवाल होगा कि मूंगफली स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है तो आखिर यह कैसे शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है? आपको बताते चले की मूंगफली में प्रोटीन के साथ ही हेल्दी फैट भी होता है। वहीं गुड़ में प्रचुर मात्रा में मिनरल्स होते हैं। जब इन्हें ज्यादा खाया जाता है तो कैलोरी बढ़ जाती है। इससे वजन बढ़ता है और फैटी लिवर, डायबिटीज या PCOS जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।
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