ब्रोकोली पेट की चर्बी कम करने के लिए एक और बेहतरीन सब्ज़ी है। यह विटामिन सी, कैल्शियम और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है। ब्रोकोली में मौजूद ज़्यादा फाइबर पाचन में मदद करता है और आंतों को स्वस्थ रखता है, जो वज़न घटाने के लिए ज़रूरी है। ब्रोकोली में सल्फोराफेन नामक फाइटोकेमिकल्स भी होते हैं, जो चर्बी घटाने में मदद करते हैं, खासकर पेट के आसपास। इस सब्ज़ी को उबालकर, भूनकर या कई तरह के व्यंजनों में मिलाकर खाया जा सकता है।