शेफ का कमाल! तराजू की तरह हाथ, बिना तौले काट दी पर्फेक्ट सब्ज़ी-Watch Video

एक वायरल वीडियो में शेफ सब्जियों को आश्चर्यजनक रूप से सटीक वजन में काट रहे हैं। एक ने 69 ग्राम का टुकड़ा काटा। इस पर लोग हैरान हैं, पर कुछ इसे एडिटिंग या ट्रिक बता रहे हैं, जिससे हुनर पर बहस छिड़ गई है।

सोशल मीडिया पर एक वायरल वीडियो ने तहलका मचा दिया है, जिसमें प्रोफेशनल शेफ सब्जियों को आश्चर्यजनक रूप से सटीक वजन में काटते हुए दिख रहे हैं। इस क्लिप को हजारों व्यूज और 4,300 से ज्यादा अपवोट्स मिल चुके हैं। इसमें अनुभवी शेफ बड़ी आसानी से सब्जियों को तय वजन के हिसाब से काट रहे हैं, जिसे देखकर लोग हैरान भी हैं और शक भी कर रहे हैं।

इस वायरल फुटेज में, शेफ को पहले से तय वजन के हिसाब से सब्जियां काटने का चैलेंज दिया जाता है। एक शेफ पूरे आत्मविश्वास से कहता है कि वह ठीक 69 ग्राम का टुकड़ा काटेगा और वह ऐसा कर भी दिखाता है। एक दूसरे सीन में, एक शेफ को 58 ग्राम काटने के लिए कहा जाता है और वह 57 ग्राम का टुकड़ा काटता है, जो टारगेट से सिर्फ एक ग्राम कम है। इस कमाल की सटीकता ने दर्शकों को चौंका दिया है और इस पर बहस शुरू हो गई है कि क्या ऐसा सच में मुमकिन है।

यहां देखें वायरल वीडियो

इस वीडियो की सबसे दिलचस्प बात यह है कि शेफ यह काम कितनी आसानी से करते दिख रहे हैं। उनके हाथ देखकर लगता है कि यह सालों तक प्रोफेशनल किचन में एक ही काम को बार-बार करने से बनी 'मसल मेमोरी' है। वीडियो का समर्थन करने वालों का तर्क है कि अनुभवी शेफ रोज इन चीजों से काम करते हैं और समय के साथ उन्हें वजन और अनुपात का एक असाधारण अंदाजा हो जाता है।

हालांकि, इंटरनेट इस पर बंटा हुआ है।

एक यूजर ने शक जताते हुए कमेंट किया, "मुझे शक है। अगर 10 ग्राम के अंदर का मामला होता तो यकीन भी कर लेता, लेकिन 1 ग्राम का मार्जिन तो कोई ट्रिक ही है।" एक अन्य ने वीडियो की सच्चाई पर सवाल उठाते हुए लिखा, "उन्होंने यह कैसे किया? आसान है - पोस्ट-प्रोडक्शन में कैमरामैन के ऑडियो को बदल दिया गया।"

वहीं, कई लोग शेफ के बचाव में भी आए। एक यूजर ने अपना अनुभव साझा करते हुए लिखा, "यह पूरी तरह से संभव है। मैं पिछले 16 सालों से हर सुबह कॉफी बीन्स तौलता हूं और आमतौर पर 18 ग्राम इस्तेमाल करता हूं। मैं लगभग हर बार सिर्फ महसूस करके 18 ग्राम निकाल सकता हूं। मुझे इसे देखने की भी जरूरत नहीं है।" एक और ने कहा, "अगर आप सालों से रोज यही काम करते हैं तो इस पर यकीन किया जा सकता है।"

तारीफों के बावजूद, शक करने वालों की भी कमी नहीं थी। आलोचकों ने कहा, "कैमरे ने यह भी नहीं दिखाया कि तराजू को जीरो पर सेट किया गया था," जबकि एक अन्य दर्शक ने टिप्पणी की, "वे आपको केवल वही क्लिप दिखाते हैं जिसमें वे असल में सही कर पाए। इसे फेक करने का यह सबसे आसान तरीका है। यह ऑनलाइन ट्रिक शॉट्स जैसा ही है।"

चाहे यह वाकई में किसी शेफ का कमाल का हुनर हो या चालाकी से एडिट किया गया इंटरनेट स्टंट, इस वीडियो ने दुनिया भर का ध्यान खींचा है और हुनर, प्रैक्टिस और वायरल कंटेंट की ताकत पर एक लंबी बहस छेड़ दी है।