त्वचा को जवां बनाए रखने के लिए डाइट में शामिल करें ये सुपरफूड्स
उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को उलटना भले ही संभव न हो, लेकिन कुछ खास खाद्य पदार्थों के सेवन से समय से पहले बुढ़ापे के लक्षणों को कम ज़रूर किया जा सकता है। अपने दैनिक आहार में पोषक तत्वों से भरपूर विकल्पों को शामिल करें।
| Published : Sep 11 2024, 01:43 PM IST
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बेशक, उम्र बढ़ना एक प्राकृतिक प्रक्रिया है, लेकिन हमारी त्वचा कितनी जल्दी इस प्रक्रिया को दर्शाती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि हम क्या खाते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि कुछ खाद्य पदार्थ समय से पहले बुढ़ापे के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।
हालांकि उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को उलटना संभव नहीं है, लेकिन कुछ खास खाद्य पदार्थों का सेवन करके समय से पहले बुढ़ापे के लक्षणों को कम किया जा सकता है। वैज्ञानिक शोधों से पता चला है कि ये खाद्य पदार्थ त्वचा के संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। अपने दैनिक आहार में पोषक तत्वों से भरपूर विकल्पों को शामिल करने से फ्री रेडिकल्स से लड़ने, कोलेजन को रिपेयर करने और सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है - ये सभी जवां और चमकदार त्वचा बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।
महंगे ब्यूटी ट्रीटमेंट की तुलना में, संतुलित आहार का आपकी त्वचा के स्वास्थ्य पर दीर्घकालिक प्रभाव पड़ता है। कुछ पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का नियमित सेवन करके, आप अपनी त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को प्रभावी ढंग से धीमा कर सकते हैं। आइए कुछ बेहतरीन एंटी-एजिंग सुपरफूड्स पर एक नज़र डालें जो आपकी त्वचा की जीवन शक्ति को बढ़ावा दे सकते हैं।
आंवला
विटामिन सी और ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर आंवला, फ्री रेडिकल्स को बेअसर करने में मदद करता है जो त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट पर्यावरणीय क्षति से सुरक्षा प्रदान करते हैं, झुर्रियों को कम करते हैं और त्वचा की लोच को बनाए रखते हैं। इसलिए आंवले का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए।
ग्रीन टी
ग्रीन टी में कैटेचिन और पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं जो त्वचा की कोशिकाओं की रक्षा करते हैं और सूजन को कम करते हैं। इसका नियमित सेवन पराबैंगनी विकिरण से होने वाले नुकसान से त्वचा की रक्षा करने में मदद करता है, जिससे समय से पहले बुढ़ापा आने से रोकता है। ग्रीन टी को अपनी दिनचर्या में शामिल करना एक अच्छा विकल्प है।
डार्क चॉकलेट
फ्लेवनॉयड्स से भरपूर डार्क चॉकलेट त्वचा में रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है और सूरज की हानिकारक किरणों से सुरक्षा प्रदान करता है। कम से कम 70% कोको वाली डार्क चॉकलेट आपकी त्वचा को हाइड्रेटेड और कोमल बनाए रखने में मदद करती है। रोजाना एक छोटा सा पीस डार्क चॉकलेट खाना फायदेमंद हो सकता है। वैकल्पिक रूप से, आप अपने स्मूदी में कोको पाउडर भी मिला सकते हैं।
हरी पत्तेदार सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्जियां विटामिन ए, सी और के के साथ-साथ फोलेट से भरपूर होती हैं। ये पोषक तत्व कोशिकाओं की मरम्मत, कोलेजन उत्पादन और त्वचा को हाइड्रेटेड रखने के लिए आवश्यक हैं, जो महीन रेखाओं और झुर्रियों को कम करने में मदद करते हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों को अपने आहार में शामिल करना, जैसे कि साग का साग या पालक का साग, फायदेमंद हो सकता है।
एवोकाडो
एवोकाडो में स्वस्थ वसा और विटामिन ई और सी होते हैं, जो त्वचा की लोच और हाइड्रेशन को बनाए रखने के लिए आवश्यक होते हैं। एवोकाडो में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड वसा त्वचा को पोषण और मॉइस्चराइज करने में मदद करती है, जिससे यह मुलायम और चमकदार बनी रहती है। एवोकाडो को सलाद जैसे व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है।
अलसी के बीज
अलसी के बीज ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो सूजन को कम करने और त्वचा के प्राकृतिक तेलों की रक्षा करने में मदद करते हैं। अलसी के बीजों का नियमित सेवन त्वचा के हाइड्रेशन को बेहतर बनाने और झुर्रियों की उपस्थिति को कम करने में मदद कर सकता है।
फैटी फिश
सैल्मन और मैकेरल जैसी फैटी फिश ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत हैं, जो सूजन को कम करते हैं और त्वचा के लिपिड बैरियर का समर्थन करते हैं। ओमेगा -3 कोलेजन उत्पादन के लिए भी आवश्यक हैं, जो त्वचा की दृढ़ता को बढ़ाता है और झुर्रियों की उपस्थिति को कम करता है। फैटी फिश को हफ्ते में दो बार, ग्रिल्ड, बेक्ड या पके हुए रूप में खाना चाहिए।
हल्दी
हल्दी में करक्यूमिन होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ता है, त्वचा की सूजन को कम करता है और रंग को निखारता है, जो इसे किसी भी एंटी-एजिंग डाइट के लिए जरूरी बनाता है। हल्दी को करी जैसे व्यंजनों में नियमित रूप से शामिल किया जा सकता है। आप दूध या बादाम के दूध में हल्दी मिलाकर भी पी सकते हैं।