सेब में फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो वजन घटाने में सहायक हो सकते हैं। सेब में मौजूद फाइबर भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है और कम कैलोरी की मात्रा वजन को प्रबंधित करने में सहायक होती है।
सेब एक ऐसा फल है जिसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। सेब में फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। यह ज्यादा खाने की इच्छा को कम करने और मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
अध्ययनों से पता चलता है कि सेब में मौजूद फाइबर ज्यादा भूख लगने से रोकने में कारगर है। सेब में एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में होते हैं। यह कोशिकाओं को नुकसान से बचाने और संपूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट शरीर के वजन को नियंत्रित करने वाले हार्मोन को नियंत्रित करने में भी भूमिका निभा सकते हैं।
सेब में वजन घटाने में मददगार गुण पाए जाते हैं। इनमें फाइबर, भरपूर मात्रा में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि यह शरीर में अतिरिक्त चर्बी को रोकने में मदद करता है।
एक मध्यम आकार के सेब में लगभग 86 प्रतिशत पानी होता है। पानी की मात्रा वाले खाद्य पदार्थ कम कैलोरी की मात्रा में योगदान करते हैं। एक मध्यम सेब में लगभग 95 कैलोरी होती है। कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ कैलोरी की मात्रा को कम करते हैं और वजन घटाने में मदद करते हैं।
सेब में फाइबर होता है, खासकर पेक्टिन। यह भूख को नियंत्रित करके और ज्यादा खाने से रोककर कैलोरी की कुल मात्रा को कम करता है। फाइबर का सेवन बढ़ाने से वजन कम होता है और मोटापे का खतरा कम होता है। फाइबर युक्त
भोजन खाने से भोजन का पाचन धीमा हो जाता है।
सेब का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) कम होता है। कम जीआई वाले खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और वजन को प्रबंधित करने में मदद करते हैं। अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है कि कम जीआई वाला आहार मधुमेह, हृदय रोग और कई बीमारियों को रोकने में मदद करता है।
