सार

कड़वे स्वाद के बावजूद, करेला पोषक तत्वों से भरपूर होता है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह फैटी लिवर को रोकने, मधुमेह को नियंत्रित करने, कोलेस्ट्रॉल कम करने, त्वचा और बालों को स्वस्थ रखने, वजन घटाने, कैंसर से बचाव करने में मदद करता है।

कड़वे स्वाद के कारण बहुत से लोग करेले को नापसंद करते हैं। हालाँकि, कड़वा होने के बावजूद, करेला कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन से लेकर पोटेशियम, विटामिन सी तक कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं। करेले का जूस पीने के कुछ स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं...

करेला

करेला फैटी लिवर को रोकने में मदद करता है। विशेषज्ञों का कहना है कि करेला लिवर में जमा अतिरिक्त चर्बी को कम करने में मददगार है।

मधुमेह को नियंत्रित करे

करेले में पॉलीपेप्टाइड-पी या पी-इंसुलिन नामक एक इंसुलिन जैसा यौगिक होता है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। अध्ययनों से पता चलता है कि यह मधुमेह को नियंत्रित करने और रोकने में मदद कर सकता है। करेला टाइप -2 मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम करने में भी मददगार है। 

खराब कोलेस्ट्रॉल कम करे

शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए करेले का जूस भी बहुत फायदेमंद होता है। विशेषज्ञों का कहना है कि इसका नियमित सेवन करने से दिल के दौरे और स्ट्रोक के खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है। 

त्वचा और बालों की रक्षा करे

करेला एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है। करेले का जूस बालों के विकास को तेज़ करता है। इसमें मौजूद विटामिन ए, विटामिन सी, बायोटिन और जिंक जैसे पोषक तत्व बालों को स्वस्थ बनाते हैं। 

वजन घटाए

करेले में कैलोरी, फैट और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है। यह भूख को कम करने में मददगार है। 

प्रतिरक्षा बढ़ाए

करेला वायरस और बैक्टीरिया से लड़ता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। यह एलर्जी और अपच जैसे लक्षणों को रोकता है। 

कैंसर से बचाव करे

अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित रूप से करेले का जूस पीने से प्रोस्टेट, स्तन और गर्भाशय के कैंसर का खतरा काफी कम हो सकता है। 

आंखों की रक्षा करे

 बीटा कैरोटीन और विटामिन ए आंखों की रोशनी के लिए जरूरी पोषक तत्व हैं। ये यौगिक मोतियाबिंद जैसी आंखों की समस्याओं को रोकने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह आंखों के नीचे के काले घेरों को कम करने में भी मदद करता है।