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गैस बचाने के लिए सबसे पहले ज्यादा टाइम लेने वाली चीजें पहले पकाएं, जैसे दाल, चावल या सब्जी, फिर रोटी जैसी जल्दी बनने वाली चीजें बनाएं। इससे बार-बार जलाने और बंद करने से बचेंगे।
बिना ढक्कन के खाना पकाने से 30% ज्यादा गैस खर्च होती है, तो अगली बार सब्जी या दाल बनाते समय ढक्कन लगाना ना भूलें। इससे गैस की अच्छी बचत होगी।
ज्यादा आंच (High Flame) पर खाना बनता तो जल्दी है लेकिन गैस भी उड़ती है। मीडियम फ्लेम पर कुकिंग करने से गैस धीरे खर्च होती है और खाना भी बेहतर पकता है।
जब सिलेंडर जल रहा हो तो कोशिश करें कि एक बार में 2–3 आइटम्स बना लें। जैसे, दाल और सब्जी एक साथ पकाएं। इससे गैस भी बचेगी और टाइम भी।
छोटा-सा लीक भी बड़ा नुकसान कर सकता है। हर महीने एक बार साबुन के झाग से पाइप की जांच करें और सिलेंडर की नोजल कस कर बंद रखें।
प्रेशर कुकर में खाना 50% जल्दी बनता है और गैस भी आधी लगती है। दाल, चावल, आलू जैसी चीजों के लिए प्रेशर कुकर जरूर इस्तेमाल करें।
नॉन-स्टिक (Non-Stick) बर्तन में खाना जल्दी पकता है और कम तेल में भी काम हो जाता है। छोटे-छोटे काम जैसे पानी उबालने के लिए Electric Kettle या Solar Cooker यूज करें।