अयोध्या राम मंदिर का भव्य उद्घाटन 22 जनवरी को होने वाला है। जहां 1.5 लाख भक्तों को राम हलवा मिलेगा, यह रामलला का भोग का प्रसाद होगा, जो भक्तों को बांटा जायेगा।
7000 किलो का राम हलवा तैयार करेंगे 12 वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाने वाले शेफ विष्णु मनोहर। विष्णु इस हलवे को अपनी हल्क साइज विशेष कढ़ाई में बनाएंगे जिसे नागपुर से अयोध्या पहुंचाया जाएगा।
इस कढ़ाई का वजन लगभग 1400 किलोग्राम आंका गया है। शेफ विष्णु मनोहर नागपुर से हैं। शेफ विष्णु मनोहर 12 विश्व रिकॉर्ड अपने नाम कर चुके हैं।
पिछला रिकॉर्ड केवल 285 मिनट में 75 किस्मों के चावल से 75 व्यंजन बनाने का था। वह लाइव कुकिंग क्लासेस भी करते हैं।
शेफ विष्णु मनोहर 900 किलो सूजी, 1000 किलो चीनी, 2500 लीटर दूध, 300 किलो मेवे, 1000 किलो घी और 2500 लीटर पानी से राम हलवा तैयार करेंगे।
शेफ विष्णु मनोहर ने 1986 में एक छोटा-सा कैटरिंग बिजनेस शुरू किया था और तब से लेकर आज तक, ऐसे कई कारनामे कर चुके हैं। फिलहाल उनके पास 35 सालों का एक्सपीरिएंस है।
विष्णु का जन्म नागपुर में 18 फरवरी, 1968 को ब्राह्मण परिवार में हुआ। जब छठी कक्षा में थे, वह अमिताभ बच्चन की फिल्म 'याराना' से प्रेरित थे, जिसमें नायक शून्य से नायक बन जाता है।
इस फिल्म ने विष्णु मनोहर को दुनिया में एक प्रसिद्ध व्यक्ति बनने और व्यवसाय में जाने के लिए प्रेरित किया। उन्होंने आंवले से बना पहला माउथ फ्रेशनर बनाया और बेचा।
मनोहर के पिता एक कलाकार थे, वे थर्मोकोल सामग्री का उपयोग करके अक्षर और नक्काशी बनाते थे।
मनोहर ने होटल मैनेजमेंट में अपना डिप्लोमा यशवंत राव चव्हाण विश्वविद्यालय, नासिक, महाराष्ट्र से पूरा किया। उन्होंने 50 से अधिक कुकरी किताबें लिखी हैं।
विष्णु मनोहर ने 1998 में अपर्णा से शादी की, उनका आदिनाथ नाम का एक बेटा है। उनके तीन बड़े भाई और एक बहन हैं।