घी में घुलनशील विटामिन जैसे ए, डी, ई और के से भरपूर होता है। ये विटामिन इम्युन सिस्टम को मजबूत करता है। सर्दी के महीने में फ्लू और आम बीमारियों से बचाता है।
घी में घुलनशील विटामिन जैसे ए, डी, ई और के से भरपूर होता है। ये विटामिन इम्युन सिस्टम को मजबूत करता है। सर्दी के महीने में फ्लू और आम बीमारियों से बचाता है।
आयुर्वेद के अनुसार, घी को "गर्म" या हीटिंग गुणों वाला माना जाता है। सर्दियों में जब बाहरी वातावरण ठंडा होता है, तो इसके सेवन से आंतरिक गर्मी बनी रहती है।
सर्दी में स्किन ड्राई हो जाती है। घी में मॉइस्चराइजिंग गुण होते हैं जो स्किन को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। कुछ लोग घी स्किन पर लगाना भी पसंद करते हैं।
घी में हाई फैट सामग्री होने के कारण यह एनर्जी का अच्छा सोर्स होता है। ठंडे मौसम में शरीर को गर्माहट बनाए रखने के लिए एनर्जी की जरूरत पड़ती है और घी खाने से यह तेजी से मिलता है।
घी को पचाना आसान माना जाता है। सर्दी में पाचन तंत्र धीमा हो जाता है। ऐसे में इसके सेवन से पाचन तंत्र पर ज्यादा भार नहीं पड़ता है।
घी में कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है। प्रति चम्मच यह लगभग 120 कैलोरी प्रदान करता है। अगर आप बीमार नहीं है तो हर दिन 5-6 छोटा चम्मच घी खा सकते हैं।