छोटे गमलों में उगेंगी 5 ग्रीन सब्जियां, एक तो 7 दिन में लग जाएगी
Other Lifestyle Oct 27 2025
Author: Shivangi Chauhan Image Credits:Social media
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आसानी से उगने वाली ग्रीन सब्जियां
अगर आप पहली बार मिनी गार्डन शुरू कर रहे हैं, तो 5 सबसे आसान और जल्दी उगने वाली ग्रीन सब्जियां जरूर ट्राय करें। थोड़ी-सी देखभाल से आपका घर सेहत का ठिकाना बना जाएगा।
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मेथी के माइक्रोग्रीन
माइक्रोग्रीन सबसे बढ़िया ऑप्शन है। बस मेथी के बीज को एक ट्रे में गीली मिट्टी पर छिड़क दें और रोज हल्का स्प्रे करें। 7 दिनों में पौधे 2–3 इंच के हो जाएंगे, इन्हें आप इस्तेमाल करें।
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खुशबू और स्वाद का राजा धनिया
धनिया सिर्फ 10–12 दिनों में उग जाता है। पुराने धनिया दानों को हल्का कुचलकर मिट्टी में बो दें। रोजाना हल्का पानी दें और छांव में रखें। दो हफ्ते में ही ताजा पत्तियां निकल आती हैं।
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प्याज के पत्ते
प्याज के ऊपर वाले हिस्से को काटकर पानी या मिट्टी में लगाएं। 10–15 दिनों में ग्रीन स्टेम निकल आते हैं। इन्हें सूप, चाइनीज या सलाद में यूज करें। एक बार लगाकर बार-बार कटाई करें।
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15 दिन में उगाएं हरी मिर्च
हरी मिर्च ऐसी सब्जी है जो कम जगह में, जल्दी और आसानी से उग जाती है। मिर्च से बीज निकालें और मिट्टी में डाल दें। 12–15 दिन में पौधा तैयार हो जाता है। ये लंबे समय तक फल देती है।
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जल्दी उगने वाली सुपरफूड पालक
पालक के बीज 10–12 दिनों में अंकुरित होकर खाने लायक हो जाते हैं। इसे मिट्टी या ग्रो बैग में उगाया जा सकता है।हर बार काटने पर भी फिर से उगती है। ये आपके मिनी गार्डन को ग्रीन रखेगी।