एकबार फिर बाजार में प्याज के दाम आसमान छू रहे हैं। ऐसे में आप चाहें तो आसानी से घर में प्याज उगा सकती हैं। यहां जानें घर में गार्डन या बालकनी में कैसे 3 तरह की प्याज उगाएं।
अच्छी क्वालिटी के प्याज के बीज या छोटी प्याज चुनें। मिट्टी में थोड़ी रेत मिलाएं और जल निकासी रखें। बीज या छोटी प्याज को 2-3 इंच की गहराई पर लगाएं। हर पौधे में 3-4 इंच का अंतर रखें।
आप हरे प्याज का निचला हिस्सा (जड़ें) काट लें और इसे पानी में रखें। कुछ दिनों बाद, इसे मिट्टी में लगा दें। आप उगाने के लिए अच्छी जल निकासी वाला गमला और मिट्टी का उपयोग करें।
जड़ें 1-2 इंच की गहराई पर लगाएं और पौधों के बीच कुछ इंच का अंतर रखें। इसे नियमित धूप में रखें और हल्का पानी दें।
लाल प्याज के बीज या छोटी लाल प्याज का चुनें। इसे लगभग 3-4 इंच गहराई पर लगाएं। मिट्टी में कार्बनिक खाद मिलाना अच्छा रहेगा। मिट्टी में नमी बनाए रखें लेकिन अधिक पानी न दें।
मिट्टी हल्की और जैविक खाद से भरी हो। प्याज को धूप वाली बालकनी जैसी जगह रखें जहां रोशनी पर्याप्त हो। हरे प्याज को जल्दी काट सकते हैं, लेकिन बल्ब प्याज 2-3 महीने के बाद निकालें।