घर में उगाए लाखों की कीमत वाला कश्मीरी केसर, बस इन बातों का रखें ध्यान

केसर के बिना डिश का स्वाद अधूरा माना जाता है। यहां तक कि कई ब्यूटी प्रोडक्ट में इसका इस्तेमाल किया जाता है। दादी नानी के ब्यूटी नुस्खों में भी केसर का उपयोग होता है।

कश्मीर में पैदा होने वाला केसर पूरी दुनिया में फेमस है। लाखों में इसकी बिक्री होता है। तो चलिए बताते हैं केसर को घर पर कैसे उगा सकते हैं।

घर में केसर उगाने के लिए एक खाली जगह पर ढांचा बनाया जाता है। जिसे एरोपोनिक तकनीक कहा जाता है। वहीं उस जगर का तापमान ठंडा रखा जाता है।

केसर का फसल तैयार करने के लिए बलुई मिट्टी या दोमट मिट्टी का प्रयोग किया जाता है। इसमें गोबर का खाद मिलाया जाता है। इसके अलावा फसल को पोषण देने वाला खाद डाला जाता है।

मिट्टी को अच्छी तरह तैयार करने के बाद इसमें बीच डालते हैं। सूरज की सीधी रोशनी पौधे पर नहीं पड़ने चाहिए। इससे पौधे के सूखने के चासेंज हो जाते हैं।

केसर के प्लांट में पानी ज्यादा नहीं देना चाहिए। हर 15 दिन पर हल्की सिंचाई करें। केसर का फूल तैयार होने में 3-4 महीने का वक्त लगता है। जब फूल जाए तो उसपर निगाहें रखें।

फूल से आप एक-एक करके केसर को निकालें। केसर का एक-कल तार काफी महंगा होता है। इसलिए इसे निकालते वक्त सावधानी बरते। 

केसर एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसके खाने से मूड अच्छा होता है। कामेच्छा और यौन क्रिया सही रहता है। पीएमएस के लक्षण को कम कर सकते हैं। स्किन का ख्याल रखता है।