MP GIS 2025: ग्लोबल इन्वेस्टर्स समिट 2025 में मध्यप्रदेश की सांस्कृतिक और पारंपरिक व्यंजनों की ब्रांडिंग, इंदौर, ग्वालियर और भोपाल की 70 खास डिशेज मेन्यू में शामिल।
ग्लोबल इन्वेस्टर्स समिट (MP GIS 2025) में मेहमानों के लिए एक खास भोज तैयार किया जा रहा है। इसमें 70 से अधिक व्यंजन शामिल होंगे। सभी व्यंजन खास आकर्षण रहेंगे।
ग्लोबल इन्वेस्टर्स समिट में भाग लेने वाले विदेशी मेहमानों और उद्योगपतियों को प्रदेश के पारंपरिक स्वाद से परिचित कराने के लिए 125 से अधिक शेफ विशेष रूप से व्यंजन तैयार करेगी।
यहां मध्य प्रदेश की पारंपरिक खानपान विरासत भी ब्रांडिंग का हिस्सा होगी। जिसमें इंदौर, ग्वालियर, भोपाल, मालवा, निमाड़, बुंदेलखंड और बघेलखंड की विशेष डिशेज मेन्यू में शामिल हैं।
दाल बाफला: राजस्थान और मध्य प्रदेश का पसंदीदा व्यंजन, जो घी में डूबा हुआ होता है। मिलेट्स आधारित व्यंजन: सेहतमंद और पोषण से भरपूर मिलेट्स से तैयार रोटी और पुलाव परोसे जाएंगे।
मेन्यू में हींग, आलू-प्याज की कचोरी, 5 प्रकार की चाट, मालपुआ, जलेबी-रबड़ी, मलाई सैंडविच, कुदकी की शुगर-फ्री खीर, मशरूम-ब्रोकली की खिचड़ी, आलू-गोभी-मूली-पनीर के पराठे भी रहेंगे।
समिट में सिर्फ भारतीय व्यंजन ही नहीं, बल्कि इंटरनेशनल डिशेज भी मेहमानों को परोसेंगे। जिनमें थाई करी और जैसमिन राइस, वाइल्ड बेरी चीज केक और चाइनीज और कॉन्टिनेंटल फूड होंगे।
MP GIS 2025 में देश-विदेश के बड़े उद्योगपति शामिल होंगे। इनमें मुकेश अंबानी, गौतम अडानी, कुमार मंगलम बिड़ला, आनंद महिंद्रा, अजीम प्रेमजी और उदय कोटक जैसे बड़े नाम हैं।