कौन है यह लड़की, जिसे मिला पहला यंग पेस्ट्री शेफ ऑफ द ईयर का खिताब

कुछ दिन पहले मुंबई में ताज लैंड्स में आयोजित हुए यंग पेस्ट्री शेफ ऑफ द ईयर का खिताब तेजस्वी चंदेला को मिला है। यह खिताब पहली बार ही किसी शेफ को मिला है।

तेजस्वी को यह खिताब मिलने के बाद राजस्थान का नाम भी चर्चा में है क्योंकि तेजस्वी राजस्थान की ही रहने वाली हैं।

केवल इंडिया ही नहीं तेजस्वी वर्ल्ड के अलग-अलग देश में आयोजित हुए कुकिंग कंपटीशन में हिस्सा ले चुकी है और कई खिताब भी जीत चुकी है।

सोशल मीडिया पर भी तेजस्वी के लाखों फॉलोअर्स है। तेजस्वी राजस्थान के पारंपरिक फूड आइटम्स बनाती है और वीडियो सोशल मीडिया पर अपलोड भी करती हैं।

तेजस्वी का कहना है कि मुझे बहुत ही खुशी है कि इस कैटेगरी का अवार्ड पहली बार ही शुरू हुआ है और यह अवार्ड मैंने ही जीता है। यह अवार्ड जितना मेरे लिए बहुत सौभाग्य की बात है।

तेजस्वी ने कहा मैं अपनी पेस्ट्री को सबसे खास बनाने के लिए लगातार  काम जारी रखेगी। इसके अलावा भारतीय मिठाइयों को मॉडिफाइड कर या फिर उन में बदलाव कर उन्हें वर्ल्ड में फेमस करूंगी।