तरबूज न केवल गर्मियों में निर्जलीकरण को दूर रखता है बल्कि आपके शरीर को शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक विटामिन भी प्रदान करता है।
फ़ूड डेस्क. गर्मियों का मौसम आते ही तरबूज अपने मीठे और ताज़गी भरे स्वाद के कारण हर फल प्रेमी के लिए पसंदीदा स्नैक बन जाता है। तरबूज दुनिया भर में लोकप्रिय हैं लेकिन इसकी पहली फसल 5000 साल पहले मिस्र में दर्ज की गई थी। धीरे-धीरे, यह दुनिया के अन्य हिस्सों में पहुंच गया। तरबूज प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है, विशेष रूप से लाइकोपीन, एस्कॉर्बिक एसिड और साइट्रलाइन। ये अद्भुत तत्व हृदय रोग से लेकर कैंसर तक कई पुरानी बीमारियों से बचाने के लिए जाने जाते हैं।
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सभी के लिए सुरक्षित नाश्ता
इस फल की सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है और सोडियम की मात्रा इतनी कम होती है कि यह लगभग सभी लोगों के लिए एक सुरक्षित नाश्ता है।
दिल की सेहत के लिए बेहतरीन
एंटीऑक्सिडेंट कोशिका क्षति को रोकने में मदद करते हैं, और यहां तक कि कैंसर को रोकने के लिए भी जाने जाते हैं। वे आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे हैं और धमनियों को बंद होने से रोकते हैं।
पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
तरबूज विटामिन ए, विटामिन सी, बी 6, पोटेशियम और सुपर एंटी-ऑक्सीडेंट लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन जैसे अलग पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
स्वस्थ त्वचा और आंखें के लिए बेहतर
तरबूज अपनी पानी की मात्रा, विटामिन बी 6 और विटामिन सी के कारण त्वचा को स्वस्थ रखता है जो कोलेजन उत्पादन में मदद करता है, जिससे त्वचा की बनावट और लोच में सुधार होता है। साथ ही अध्ययनों से पता चला है कि तरबूज में लाइकोपीन की मात्रा सूर्य से सुरक्षा प्रदान करती है, इसलिए आपको सनबर्न होने की संभावना कम होती है। तरबूज में मौजूद विटामिन ए आपकी आंखों को चमकदार और स्वस्थ रखता है और धब्बेदार पतन को रोक सकता है।
कसरत के बाद मांसपेशियों में दर्द को रोकता है
तरबूज में पोटेशियम की मात्रा वर्कआउट के दौरान और बाद में मांसपेशियों में दर्द को रोकने में मदद करती है। कसरत से पहले या बाद में तरबूज का एक कटोरा मांसपेशियों के स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकता है।
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