ये है पास्ता इडली बनाने की पूरी विधि, सब्जियां मिलाकर ऐसे करें तैयार
वीडियो डेस्क। इडली तो आपने खूब खाई होगी। लेकिन क्या आप जानते हैं आप इडली को अलग अंदाज से भी बना सकते हैं। इससे इडली का नया स्वाद भी आपको चखने के लिए मिलेगा। इडली के साथ कुछ सब्जियां मिलाकर आप इसे और क्रंची और स्वादिष्ट बना सकते हैं। आइये आपको बताते है कैसे बनाया जाता है इडली पास्ता।
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वीडियो डेस्क। इडली तो आपने खूब खाई होगी। लेकिन क्या आप जानते हैं आप इडली को अलग अंदाज से भी बना सकते हैं। इससे इडली का नया स्वाद भी आपको चखने के लिए मिलेगा। इडली के साथ कुछ सब्जियां मिलाकर आप इसे और क्रंची और स्वादिष्ट बना सकते हैं। आइये आपको बताते है कैसे बनाया जाता है इडली पास्ता।
इडली पास्ता बनाने के लिए सामग्री
12 इडली
1 कप प्याज, बारीक कटा हुआ
1 कप शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप टमाटर , टुकड़ों में कटा हुआ
1 टेबल स्पून तेल
एक चुटकी हींग
1 टी स्पून जीरा
1 टी स्पून नमक
1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
1 टी स्पून सिरका
1 टेबल स्पून सोय सॉस
2 टेबल स्पून पास्ता सॉस
एक मुट्ठी हरा धनिया
बनाने की विधि। सबसे पहले एक इडली को 4 टुकड़ों में काट लें। अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें इसमें जीरा हींग डालें। जीरा भुनने के बाद सभी कटी हुई सब्जियां प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। इसके साथ ही नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें। और अच्छे से फ्राइ करें। इसके बाद कटी हुई हरी मिर्च, लाल मिर्च, सिरका, पास्ता सॉस और सोय सॉस डालें। अच्छी तरह मिलाएं। इसमें कटी हुई इडली डालें और इसे सभी चीजों के साथ अच्छी तरह से मिलाए। इडली पूरे मसाले में अच्छी तरह मिल जाए। तो इसे धनिया डालकर सर्व करें।
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