क्या रात को बच गई है ढेर सारी बासी इडली? सुबह इस तरह फ्राई कर बनाएं लजीज नाश्ता
फ़ूड डेस्क: इडली सांभर खाने में जितनी टेस्टी होती है उतनी ही हेल्दी भी होती है। लोग इसे काफी चाव से खाते हैं। लेकिन कई बार इडली ज्यादा बन जाती है और बासी बच जाती है। इस स्थिति में बिना सांभर या चटनी के इडली खाने में काफी फीकी लगती है। आज हम इस समस्या का समाधान लेकर आए हैं। आप चाहें तो इन बासी इडली से बना सकते हैं बेहद टेस्टी फ्राइड डिश। ये फ्राइड इडली सुबह या शाम के नाश्ते के लिए परफेक्ट है। ये बनाने में भी बेहद आसान है। इसे तैयार करने में आपको मात्र 20 मिनट का समय लगेगा। फ्राइड इडली बनाने के लिए आपको चाहिए...
6-7 इडली
1 प्याज (पतली - लंबी कटी हुई)
2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
1 टीस्पून राई
1 टेबलस्पून टोमैटो केचप
1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
1/2 टीस्पून चिली फ्लेक्स
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार
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फ्राइड इडली बनाने के लिए सबसे पहले बासी इडलियों को छोटे-छोटे टुकड़े में काट लें।