Diwali 2021: घर पर बनाएं और सबको खिलाएं ये स्वादिष्ट मिठाइयां
नई दिल्ली। Diwali एक ऐसा त्योहार है जिसके आने से हर तरफ रोशनी ही रोशनी हो जाती है। दीयों की रोशनी में सजे घर... जगमगाती लाइटें इस त्योहार को और खूबसूरत बना देती हैं। लेकिन इस त्योहार की जान होती है मिठाइयां। इस दिन आपको तरह-तरह की मिठाइयां खाने को मिलती है। लेकिन उनमें हुई मिलावट आपके त्योहार का मजा खराब कर देती हैं। ऐसे में आपको बाहर की मिठाई खाने से परहेज करना चाहिए और घर पर ही सामग्री लाकर मिठाई तैयार करनी चाहिए। अब आप कौनसी मिठाई घर पर आसानी से बना सकते हैं इसके बारे में हम आपको बताएंगे।
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चॉकलेट के लड्डू
चॉकलेट हर किसी को काफी पसंद होती है, जो लोग खोए से बनी चीज खाना पसंद नहीं करते वो चॉकलेट से बनी मिठाई आसानी से खा लेते हैं। इसलिए आज हम आपको चॉकलेट के लड्डू की रेसिपी बताने जा रहे हैं।
सामग्री
20 पीस मैरीगोल्ड के बिस्किट
4 चम्मच चॉकलेट सॉस
1 चम्मच कोको पाउडर
2 पैकेट चॉकलेट
फिलिंग बनाने के लिए
कुटी हुई सफेद चीनी
6 चम्मच बटर
3/4 बूंद वैनीला एसेंस
इस तरह बनाएं
सबसे पहले आप बिस्किट को मिक्सी में पीस लें।
इसके बाद एक कटोरी में बटर, कोको पाउडर, चॉकलेट सॉस और चीनी को अच्छे से मिक्स करें।
इसके बाद इसे तबतक फैटे जबकत ये मुलायम ना हो जाए। इसके बाद वैनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
अब इसके बैटर को बिस्किट पाउडर में मिलाकर अच्छे से मिला लें।
लड्डू बनने के बाद एक ट्रे में चॉकलेट लें और उसे पिघला लें, चॉकलेट पिघलने के बाद लड्डू को चॉकलेट ट्रे में डाल दें।
इसके बाद ट्रे को 1/2 घंटे के लिए फ्रिज में डाल लें, आपके चॉकलेट के लड्डू बनकर तैयार हो जाएंगे। इन्हें खासतौर पर आप बच्चों के लिए बनाकर सर्व कर सकती हैं।