इस दिवाली घर पर ही बनाएं झटपट मावा, बच जाएंगे बाजार का नकली जहर खाने से
फूड डेस्क: दिवाली का त्योहार नजदीक आते ही लोग तैयारियों में लग जाते हैं। घरों में अच्छे-अच्छे पकवान बनाने की प्लानिंग होने लगती है। लेकिन कोरोना काल में इस बार दिवाली पर बाहर से मिठाई लाने की वजह घर पर ही मिठाई बनाकर घरों वालों को खुश कर सकते हैं। अधिकतर मिठाई बनाने के लिए हमें मावे की जरुरत होती है, लेकिन त्योहार के सीजन में शुद्ध मावे की गारंटी कोई नहीं देता। ऐसे में अपनी सेहत के साथ खिलवाड़ न करके आप घर पर ही मावा बना सकते हैं। आप सोच रहें होंगे की मावा बनाने के दूध को घंटों पकाना पड़ेगा, तो आपको बता दें कि घंटों में नहीं कुछ मिनटों में ही आप बाजार जैसा मावा बना सकते हैं और बाजार में मिलने वाले जहर से बच सकते है।
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घर पर मावा बनाने के लिए आपको 1 कप यानी 200 ग्राम मिल्क पाउडर की जरुरत है। इसके साथ ही 2 टेबल स्पून मक्खन, आधा कप दूध और ¼ कप क्रीम चाहिए।