मुर्गी के अंडे से भी ज्यादा फायदा करता है इस जानवर का अंडा, आज ही डाइट में कर लें शामिल
फूड डेस्क : बचपन से ही हम सुनते आ रहे हैं कि संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे। लेकिन किसके अंडे यह कभी आपने सोचा है ? आप सोच रहे होंगे कि अंडा तो मुर्गी (Chicken Eggs) का ही खाया जाता है। लेकिन आपको बता दें कि मुर्गी के अंडे से ज्यादा फायदा बतख का अंडा (Duck Eggs) करता है। जी हां, भारत में कई जगह ऐसी है जहां पर बतख के अंडे खाए जाते हैं और इसके अनेकों फायदे होते हैं। एक्सपर्ट्स के मुताबिक दोनों में से कौन सा बेहतर (Chicken egg vs Duck egg) है चलिए आपको बताते हैं...
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मुर्गी और बतख के अंडे में फर्क
सबसे पहले हम आपको मुर्गी और बतख के अंडे में बेसिक फर्क बताते हैं कि यह दिखने में कैसे अलग होता है ? बतख के अंडे मुर्गी के अंडे से डबल साइज के होते है। ये हल्के सुनहरे रंग के होते हैं। बतख के अंडों का शेल बहुत मजबूत होता है और यह आसानी से टूटता नहीं है। वहीं, इसकी जर्दी भी मलाईदार होती है इसी वजह से लोगों को बतख का अंडा खाना पसंद होता है।