बेसन नहीं, ये है सूजी का ढोकला, चटपटी इतनी कि चाटते रह जाएंगे अंगुलियां
फूड डेस्क: लॉकडाउन में अपने कई तरह की नयी नयी डिशेज बनाना सीखा होगा। इसमें से कुछ एक्सपेरिमेंट्स की तारीफ हुई होगी तो कुछ के कारण आपका मजाक बना होगा। आज हम आपको ढोकला बनाना सीखाने जा रहे। बेसन के ये ढोकले तो आपने कई बार कहे होंगे लेकिन आज हम आपको सूजी के ढोकले बनाना सिखाएंगे। ये बनाने में बेहद आसान होते हैं साथ ही काफी टेस्टी भी होते हैं। ढोकला बनाना के लिए आपको चाहिए...
1 कप सूजी
1/2 कप दही
नमक स्वादानुसार
1 टी स्पून राई
1 टेबल स्पून हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 टेबल स्पून हरी धनिया बारीक कटी हुई
2 टी स्पून तेल
1 टी स्पून शक्कर
इनो 1 पैकेट
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सूजी ढोकला बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में सूजी और दही मिला कर भिगोने के लिए छोड़ दें। इसे करीब 15 मिनट फूलने के लिए छोड़ दें।
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