बारिश में भी 15-20 दिन तक ताजी बनी रहेगी हरी धनिया, बस इस तरह करें स्टोर
Published : Jul 05, 2022, 03:19 PM IST
फूड डेस्क : धनिया (coriander) एक ऐसी चीज है जो सादे से खाने में भी खुशबू और स्वाद ले आती है। इसका इस्तेमाल लगभग हर प्रकार की डिश में किया जाता है, लेकिन बरसात के दिनों में धनिया बहुत जल्दी सड़ जाती है या इसके पत्ते पीले पड़ जाते हैं। ऐसे में लोगों का सवाल रहता है कि बरसात के दिनों में हम हरे धनिए को कैसे ताजा और फ्रेश रख सकते हैं? तो चलिए हम आपको बताते हैं कुछ ऐसे टिप्स के जरिए आप 15 से 20 दिन तक हरे धनिए को फ्रेश रख सकते हैं...
17
सबसे पहले धनिया की गड्डी को सुखाकर साफ करें, फिर खूब सारे पानी में कम से कम तीन बार इसे धोएं। इससे उसकी सारी मिट्टी और गंदगी निकल जाएगी। फिर एक छलनी में रखकर इसका सारा पानी से निकाल लें। जब इसका पूरा पानी सूख जाए तो इसे एक सूती कपड़े या टिश्यू पर रखें और एक एयरटाइट डिब्बे में भरकर रख दें।
Food News: Read latest food recipes, healthy food habits for kids and adults in Hindi, Experts tips on healthy food recipes, Cooking articles, Food stories in Hindi online at Asianet News Hindi.