फ़ूड डेस्क: एडिबल मार्केट में इस समय लोग अगर कोई चीज खरीदने जाते हैं तो सबसे पहले उसके हेल्थ बेनिफिट्स देखते हैं। शायद यही वजह है कि अब लोग खाने-पीने की चीजों में सबसे हेल्दी और कम कैलोरीज के वर्जन को चुनते हैं। कई टेस्टी चीजें जैसे मैगी और ब्रेड्स मैदे से बनी होती है। ऐसे में हेल्थ कॉन्शियस लोग इन्हें अवॉयड करते हैं। कंपनियां भी अब इन बातों को ध्यान में रखकर अपने प्रोडक्ट्स के हेल्दी वर्जन को मार्केट में उतार रही है। जैसे आटा नूडल्स या आटे से बनी ब्रेड्स। ये थोड़े महंगे आते हैं लेकिन इन्हें हेल्दी कंसीडर किया जाता है। आज हम आपको घर पर ही ब्राउन ब्रेड बनाना सिखाएंगे। वो भी गेंहू के आटे से। इसमें इस्तेमाल होने वाली सामग्रियां घर पर आसानी से मिल जाएंगी। तो घर पर ही स्वादिष्ट और पौष्टिक ब्राउन ब्रेड बनाने के लिए आपको चाहिए...
3 कप आटा गेहूँ का
1/2 लिटर दूध
2 टेबल स्पून विनिगर
1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
1/2 टी स्पून मीठा सोडा
1 टी स्पून पिसी चीनी
1 पिंच नमक
1 टेबल स्पून तेल